Vanzari ambulante de cafea si suc de portocale

4.13 din 28 voturi

RATING UTILIZATORI

Idei de afaceri: Vanzari ambulante de cafea si suc de portocale

Cultura castravetelui anti-diabet

Vezi AICI detalii

Propriul meu plan de afaceri

Vezi AICI detalii

Lavanda cultura care iti aduce minimum 8 000 de euro profit

Vezi AICI detalii

In ultimele luni, in parcurile si intersectiile din Bucuresti si-au facut aparitia vanzatori ambulanti de cafea si bauturi racoritoare. Purtand in spate ghiozdane-rezervor prevazute cu furtun si pistol-dozator, acestia ofera pe loc trecatorilor sau soferilor opriti la semafor un pahar mare de suc de portocale (400 ml, 4 lei) sau o cafea.

Sucul e rece, iar cafeaua fierbinte, bineinteles, deoarece rezervoarele sunt termoizolante si pastreaza constanta, timp de 4 ore, temperatura lichidului din interior. Un atu important pentru vanzare.

Afacerea functioneaza sub numele de Road Stop si a fost pusa pe picioare de Sorana Kapusta, o tanara intreprinzatoare care povesteste ce anume a inspirat-o.

"Am intalnit ideea aceasta in timpul unei calatorii pe care am facut-o acum cativa ani in Africa de Sud. Acolo se-ntampla sa mergi prin desert si, la un moment dat, de nicaieri, iti ies in fata copii purtand in spate astfel de ghiozdane si care iti ofera o bautura rece. Pe caldura aceea infioratoare, oferta lor e binevenita. Dar si preturile sunt infioratoare."

Mai tarziu, Sorana a redescoperit afacerea in Germania, unde asemenea vanzatori ambulanti erau prezenti pe stadioane sau la festivalurile in aer liber de care nemtii sunt mari amatori (Beerfest, Oktoberfest). "Acolo, orice oferta dintr-aceasta mobila, legata de festivaluri, este fantastica - faci o gramada de bani cu ea." Ca urmare, Sorana Kapusta s-a hotarat sa aduca aceasta oferta si in Romania.

STOP
Chiar se poate demara o afacere profitabila cu bani putini? Da, cu numai cateva sute de euro poti porni o afacere simpla dar cu profit imediat. Afla aici, cum poti stoarce rapid esenta celor mai mari profituri din sucuri naturale!

Idei de afaceri: Vanzari ambulante de cafea si suc de portocale

Prima miscare, desigur, a fost sa ia legatura cu furnizorul din Germania al ghiozdanelor si sa se intereseze despre modul cum functioneaza si ce presupune, concret, o asemenea activitate.

A descoperit astfel ca exista doua tipuri de ghiozdane: unele prevazute cu un mic sistem manual de pompare, cu ajutorul caruia vanzatorul asigura pe loc presiunea necesara extragerii lichidului din rezervor, si altele care sunt presurizate la sediu, astfel incat vanzatorul nu trebuie decat sa apese tragaciul pistolului-dozator. Sorana a optat pentru acest din urma model si a achizitionat 8 ghiozdane, la un pret de peste 800 euro bucata.

Idei de afaceri: Vanzari ambulante de cafea si suc de portocale

Un start cu probleme
"Am iesit pe piata pe 6 mai a.c., in Parcul Herastrau, cu cafea si limonada naturala. Eu si asociata mea am stors 30 kg de lamai, am umplut ghiozdanele si, pline de incredere, am trimis agentii in parc. Dupa o ora, erau toti inapoi la sediu, cu ghiozdanele stricate. Resturile de pulpa de lamaie care pluteau in limonada blocasera filtrele instalatiilor, iar presiunea din rezervoare pur si simplu smulsese furtunurile cu tot cu pistol. Am stat doua saptamani pana ne-au sosit piesele de schimb din Germania si am invatat astfel ca n-avem voie sa bagam suc cu pulpa."

Dupa doua saptamani vanzatorii Road Stop erau din nou in parcuri, unde oferta lor a fost foarte bine primita, in special de parintii care veneau cu copiii. Acestia, parintii, erau bucurosi ca pot bea o cafea fara sa paraseasca locul de joaca al micutilor. Astfel au aparut chiar si clienti fideli.

O a doua directie de actiune a fost in marile intersectii, unde soferilor opriti la stop li se oferea un suc rece. Aici era insa o problema pentru ca, dupa cum spune Sorana, "soferii sunt mai greu de convins sa deschida geamul, pentru ca sunt obisnuiti ca la semafor sa li se ceara bani. Dar eu cred ca atata timp cat vanzatorul e prezentabil si zambeste larg, e bine."

Idei de afaceri: Vanzari ambulante de cafea si suc de portocale

Vanzatorii sunt foarte tineri - elevi, studenti sau adolescenti orfani de la Casa Floreasca. "Acestia din urma sunt cei mai disciplinati si cei mai dornici sa faca treaba", spune Sorana. "Sunt copii de 16-17 ani si, se stie, ei isi gasesc mai greu un loc de munca. Aici ei au posibilitatea sa castige niste bani, capata o experienta si, dupa incheierea colaborarii (lucreaza sezonier, cu contract de prestari servicii de 4 ore pe zi), primesc de la noi o recomandare."

Idei de afaceri: Vanzari ambulante de cafea si suc de portocale

Si vanzarile merg
Sucul de portocale vine din Italia, sub forma unui concentrat care se pastreaza la minus 180C si care se dilueaza cu apa cu putin inainte de introducerea in ghiozdanele-rezervor. Ghiozdanele au 5 sau 10 litri, asta insemnand 12 sau 25 de pahare a 400 ml. Daca un agent isi termina marfa, se intoarce la sediul firmei pentru reincarcare. Aici rezervorul este umplut, presurizat si primeste o eticheta cu ora la care s-a produs reincarcarea, putandu-se controla astfel si daca lichidul este in termenul de valabilitate de 4 ore.

Uneori, in special in tura de seara, se intampla sa mai ramana bauturi nevandute. "Daca e vorba de suc de portocale, il terminam noi, aici la sediu. Daca e vorba de cafea, mergem la Spitalul Municipal si o dam gratis medicilor, asistentelor, pacientilor, oricui este amator."

STOP
Chiar se poate demara o afacere profitabila cu bani putini? Da, cu numai cateva sute de euro poti porni o afacere simpla dar cu profit imediat. Afla aici, cum poti stoarce rapid esenta celor mai mari profituri din sucuri naturale!

Idei de afaceri: Vanzari ambulante de cafea si suc de portocale

Numai cu autorizatie de la Primarie
Pentru a putea desfasura acest tip de comert, a fost nevoie de incheierea unui protocol cu Primaria Capitalei, prin care se acorda dreptul de a vinde pe domeniul public, contra unei taxe.

"A fost foarte greu, pentru ca noi, generic, eram comercianti ambulanti, iar cand spui comerciant ambulant ai in cap imaginea unui vanzator de seminte sau de covrigi, care umbla cu lada in brate. Trebuie sa faci totusi o diferenta. Prin intersectii, cel putin, umbla o fauna foarte diversa, cu spalatori de parbrize si comercianti suspecti. Noi suntem singurii in regula de-acolo, in sensul ca avem un contract cu municipalitatea, avem o hartie la mana."

Sorana Kapusta marturiseste insa ca targetul ei principal nu il constituie comertul ambulant. "Noi avem in vizor diverse concerte si manifestari in aer liber, unde sa putem fi inchiriati de organizatori. Este o varianta mult mai sigura decat mersul prin parcuri sau prin intersectii. Am fost la concertul Placebo, pe 13 august, acum suntem in tratative pentru alte asemenea evenimente." 

In Germania, moda comertului ambulant cu bauturi racoritoare s-a lansat in 1972, cu ocazia Jocurilor Olimpice de la München. A urmat o perioada de recul, datorita cresterii vanzarilor de bauturi racoritoare ambalate in cutii de aluminiu. In ultima vreme insa, asistam la o noua ofensiva a vanzatorilor ambulanti, stimulata de interzicerea vanzarii de bauturi in recipiente dure in interiorul stadioanelor, ca si de dezvoltarea atitudinii ecologice.

Road Stop
Tel.: 031-103.2160