Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

5 extra-idei pentru afacerea ta cu mancare stradala

de Teo Manole 27 Oct. 2015 6949
4.27 din 30 voturi
RATING UTILIZATORI
28% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
56% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
31% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Incearca sa te pui in pielea clietilor tai si sa te intrebi care sunt lucrurile care te-ar face sa cumperi!

Fie ca gasesti rspunsuri sau nu, sper ca sfaturile urmatoare sa-ti fie de ajutor in demararea afacerii si dezvoltarea ei. Cu un management bun si atentia indreptata spre client, poti dezvolta o afacere de succes.

Iata cele 5 sfaturi pentru afacerea ta cu mancare stradala!

1. Fii pregatit pentru conditii meteorologice diverse si pentru situatii neprevazute

Atunci cand rulota ta este plasata direct pe strada, vremea are o influenta mare asupra businessului. Pentru a vinde in orice anotimp, este important sa ai dotarile necesare pentru a mentine calitatea inalta a meniului.

Astfel, doteaza-ti fast-food-ul cu echipamente de refrigerare, cuptoare, surse secundare de apa (in cazul in care au loc intreruperi). Este bine sa ai un plan de rezerva pentru diferite situatii in care nu mai poti vinde produsele, astfel incat sa nu pierzi clienti.

2. Acorda atentie detaliilor

rulote fast food. Succesul unei astfel de afaceri depinde mult de angajati, marketing, loc, furnizori si alti colaboratori. Astfel, pe langa meniu, este necesar sa identifici acele elemente care atrag atentia consumatorilor asupra afacerii tale.

Desi pe fuga, clientii sunt atenti la detaliile unui loc de unde urmeaza sa cumpere o gustare sau pranzul. Ei vor observa decorul, modul in care produsele sunt prezentate, uniformele angajatilor, aroma mancarii.

3. Diversifica activitatea
Ca in cazul oricarei altei afaceri, vor fi si momente in care nivelul vanzarilor este mai scazut. Pentru a reduce pierderile, incearca sa gasesti modalitati noi prin care sa vinzi mancarea. De exemplu, poti lua comenzi pentru evenimente, dezvoltand astfel partea de catering. Ai grija sa promovezi aceste servicii astfel incat clientii sa le poata utiliza atunci cand au nevoie.

O alta idee este sa participi la targuri si la sarbatori din alte orase. Daca afacerea ta este pe roti, profita de acest lucru.Urmareste care sunt evenimentele din orasele apropiate si informeaza-te cu privire la costuri (deplasare, taxe, angajati suplimentari).

4. Pregateste-te pentru fluctuatia mare a angajatilor in acest sector, angajatii vin si pleaca datorita salariilor mici si naturii muncii.

Cel mai probabil vei angaja studenti, someri sau persoane aproape de varsta de pensionare. Acesti vor lucra pe perioade scurte si de aceea este bine sa definesti un mini program de training pentru angajatii noi, astfel incat acestia sa invete repede sarcinile.

5. Fii prezent pe retelele de socializare
O pagina pe retelele de socializare ii poate ajuta pe clienti sa afle mai multe depre mancarurile pe care le vinzi si despre locurile in care esti prezent.

Comentariile lor te pot ajuta sa schimbi lucrurile de care clientii nu sunt incantati si sa le mentii pe cele preferate. De asemenea, cu ajutorul retelelor sociale poti informa clientii cu privire la promotii sau la schimbarile pe care le faci.



Tags: afacereafaceriafaceri stradaleafacere de succesrulota

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!
Urmareste-ne pe Google News

Votati articolul

Rating:
Nota: 4.27 din 5 - 30 voturi.

Articole conexe

Afacerile din Romania cu origini chineze isi ajuta doar conationalii refugiati din Ucraina

de Idei de afaceri
07 Mar 2022
Dragonul Rosu, parte din Niro Group, anunta ca refugiatii chinezi din Ucraina vor fi cazati si hraniti pe banii firmei, insa ajutorul nu se extinde...

ANAF incepe controalele pentru banii obtinuti din afaceri online

de Florin Amariei
10 Nov 2021
ANAF a anuntat ca incepe controalele pentru toti banii obtinuti din afaceri online, precum monetizarile atrase din Youtube, Facebook, Instagram sau...

Afacerile cu gunoaie prospera in Romania

de Florin Amariei
03 Sep 2021
Afacerile cu importuri de gunoaie prospera in Romania, numarul firmelor care au o astfel de activitate triplandu-se in ultimii 10 ani. "De la...

INS: Afaceristii se asteapta la scumpiri

de Florin Amariei
29 Mar 2021
Institutul National de Statistica (INS) arata intr-un nou sondaj ca afaceristii din Romania se asteapta la scumpiri in urmatoarele trei luni....

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2022







 
[x]