Avantaje si dezavantaje pentru 3 idei de afaceri profitabile

Am observat in ultima vreme un apetit crescut al cititorilor nostri pentru idei de afaceri profitabile, asadar ne-am hotarat sa va prezentam avantaje si dezavantaje pentru 3 dintre ele. Veti putea, asadar, intra in lumea antreprenoriatului informati si pregatiti pentru alte eventuale provocari.

Cultura de sofran

Vezi AICI detalii

Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala

Vezi AICI detalii

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi AICI detalii

• Prin apropierea fata de clienti comerciantul isi poate fideliza clientul.
• Este o afacere care poate fi usor gestionata, cu costuri minime.
• Spatiile pot fi inchiriate, stocurile pot fi sustinute printr-o politica de achizitii prin creditare de la furnizor.
• Nevoia de produse alimentare de baza, de calitate, va creste odata cu cresterea nivelului de trai. Oamenii nu mai sunt dispusi sa manance orice, doar din cauza ca este ieftin. Acest lucru creeaza pe piata loc pentru produse de calitate, traditionale.
• Afacerea se poate extinde in amonte, prin inceperea productiei de casa.
• Orientarea la nivel mondial spre produse bio. Exista asemenea afaceri in tarile membre UE.
• Investitie realizata cu bun gust, cu elemente traditionale poate crea o imagine unica pe piata. In acest moment comerciantii din cartiere sunt generalisti si nu se ocupa de imagine. 

• Fiind produse proaspete, sunt perisabile, iar comerciantii pot suferi pierderi insemnate, daca nu au o politica de stocuri clara.
• Costurile cu chiriile in zonele cu vad comercial bun vor creste foarte mult. Acest lucru poate insemna pentru cei care inchiriaza spatiile, preturi mari la vanzare. De aceea este bine ca pasul doi dupa inchiriere sa fie achizitia spatiului.
• Preturi ridicate ale producatorilor pentru comerciantii care cumpara cantitati mici.
• Afacerea este sensibila la comportamentul de consum in functie de perioadele din an, in primul rand la comportamentul de consum in perioada posturilor crestine. 

• Serviciul se adreseaza unei nevoi de baza a oamenilor, existenta pe piata;
• Este o afacere care poate fi demarata cu un singur client mare;
• Afacerea se poate extinde intr-o afacere de tip “mancare pentru acasa” sau prin crearea unui restaurant, pentru a amortiza investitia cu bucataria;
• Lucrul cu clienti mari persoane juridice poate inseamna o profitabilitate ridicata si posibilitatea de a planifica cheltuielile;
• Pentru clientii mari, care detin bucatarii utilate putem oferi doar serviciile (retete, achizitie produse si bucatari), ceea ce implica costuri mai scazute; 

• Este o afacere in care investitia initiala in mijloace fixe este ridicata;
• O calitate slaba a materiilor prime, influenteaza calitatea produselor si imaginea clientului despre firma;
• Nu exista foarte multi furnizori specializati pentru segmentul HORECA (Holeluri, Restaurante, CAfenele) de mici dimensiuni, ceea ce ingreuneaza achizitiile si poate crea inconstanta in calitatea produselor finale;
• Lucrul cu clienti persoane juridice prezinta riscul incasarii cu intarziere a contravalorii serviciilor;
• Se lucreaza cu produse perisabile, care presupun instalatii de transport si depozitare speciale si care se pot deteriora sau pot expira usor, provocand pierderi mari; 

• Afacerea nu necesita investitii mari pentru inceput.
• Afacerea poate incheia contracte de tip abonament ceea ce ii poate aduce venituri sigure si constante odata ce contractele au fost semnate.
• Piata de curatenie este in crestere atat in segmentul persoanelor fizice cat si in cel al persoanelor juridice. 

• Costurile fixe ale afacerii pot deveni repede ridicate mai ales datorita costurilor cu salariile personalului.
• Se pare ca pretul este un criteriu de decizie cu importanta ridicata in achizitia acestui serviciu, ceea ce ar putea face ca rata profitului intr-o astfel de afacere sa fie destul de scazuta.
• Personalul fimelor de curatenie are acces fie in casele clientilor, fie in locuri in care firmele detin informatii confidentiale. Lipsa de corectitudine a angajatilor poate afecta iremediabil imaginea firmei. 

de Florin Amariei
Pasionat de extinderea orizontului serviciilor financiare si de schimb alternative, el lucreaza in cadrul IdeiDeAfaceri.ro inca din 2018 pentru a furniza cititorilor numai informatiile care conteaza cu adevarat.