Cum sa-ti deschizi o afacere profitabila cu pizza?

Apetisanta pizza este un fel de mancare extrem de popular in Romania. Pizza are un apel universal, aproape toata lumea tanjeste dupa acest produs, indiferent de varsta.

Poti comanda pizza acasa, la birou sau o poti savura impreuna cu prietenii la un pahar de suc sau bere, sa socializezi si sa te hranesti in acelasi timp.

Daca vrei sa iti deschizi o pizzerie, iata o scurta prezentare a acestei industrii de fast-food.

Pizzeriile sunt clasificate in quick service, midscale si upscale (de lux).

Magazinele quick service sau pizza la felie reduc enorm timpul de asteptare al clientului. Aceste magazine au pizza deja pregatita, astfel incat clientul nu trebuie sa astepte pentru ca aceasta sa fie coapta.

Acest mod este cel mai ieftin dintre toate categoriile de magazine de pizza, deoarece nu necesita un spatiu prea mare. Un chiosc cu un vanzator si cu cateva scaune este de ajuns.

Sfaturi pentru proprietarul unei pizzerii

Un proprietar al unui magazin de pizza de succes este pasionat de bucatarie si ii place sa interactioneze cu oamenii. Una dintre principalele responsabilitati ca proprietar este sa actionezi ca o gazda pentru clientii tai.

Vei avea sarcina sa gestionezi functionarea completa a magazinului. Printre multele indatoriri se afla si contabilitatea si sarcinile administrative, in conformitate cu reglementarile guvernamentale locale si de stat, dezvoltarea meniurilor, managerierea angajatilor, marketingul si promovarea magazinului de pizza, achizitionarea consumabilelor si stocului de alimente etc.

Aminteste-ti ca scopul tau este de a servi mancare excelenta si servicii excelente. Aceste doua aspecte sunt esentiale pentru succesul tau. Daca clientii sunt multumiti, intotdeauna vor reveni.

Ca sa dezvoltati o afacere profitabila cu o pizzerie este nevoie de o locatie avantajoasa. Stabiliti ce fel de produse veti oferi, pe ce menu va concentrati, ce politica de preturi detineti in functie de audienta tinta careia va adresati. In functie de toate aceste informatii veti descoperi care este cea mai potrivita locatie in care sa va amplasati pizzeria.

De asemenea, este nevoie de un SRL si sa obtineti autorizatiile de la Directia Sanitar Veterinara, de la Directia de Sanatate Publica, avizul Pompierilor si nu numai. Exista reguli de respectat si autorizatii de obtinut pentru a lansa afacerea.

Sursa: startupbizzhub.com





Tags: afaceriafacerepizzerieoportunitati de afaceripizzaafacere pizzaafacere profitabila