Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Dosare de Afaceri: Magazin-laborator pentru produse de patiserie
Magazin-laborator pentru produse de patiserie

Ghid practic Realizarea de sapun natural

Magazin Online - cum sa pornesti propria ta afacere online

Propriul meu plan de afaceri
Cand ati vazut ultima oara o coada la ceva? Mai mult ca sigur atunci cand ati trecut pe langa o gogoserie, o covrigarie sau o patiserie.
Nici nu e de mirare: gogosile, covrigii si pateurile aburinde, abia scoase din cuptor, sunt irezistibile si mirosul lor imbietor il determina pe orice trecator, mai mult sau mai putin infometat, sa se opreasca si sa duca mana la buzunar.
Acest dosar de afaceri va propune infiintarea unei patiserii-laborator, intr-un spatiu care sa serveasca atat producerii sortimentelor, cat si vanzarii lor. Este, daca vreti, modelul patiseriilor Fornetti, doar ca in acest caz oferta ar fi axata pe produse obisnuite, adanc inradacinate in preferintele consumatorilor: strudele, merdenele, placinte cu mere sau branza dulce, rulouri cu vanilie, foietaje de tot felul, croissante. Pretul lor modest (1,5-2 lei) le face accesibile oricui, iar faptul ca adesea pot chiar inlocui o masa le sporeste atractivitatea.
O vanzare de numai cateva sute de bucati pe zi inseamna o cifra de afaceri de peste 15.000 de lei pe luna, suficienta pentru a acoperi toate cheltuielile (materii prime, personal, chirie spatiu, amortizare utilaje) si pentru a asigura un profit frumos. Vadul comercial conteaza insa enorm. De precizat ca laboratorul poate produce si pentru alte canale de vanzare (magazine de cartier, supermarketuri), caz in care afacerea poate deveni chiar spectaculoasa.
Magazin-laborator pentru produse de patiserie
Informatii pe scurt
Capital initial mediu......12.000 euro
Rata profitului.................5-10%
Potential de crestere.........mare
Situatia pietei...................buna
Factori de risc......majorarea preturilor la materii prime, calitatea variabila a acestora, amplasament necorespunzator, nerespectarea normelor de igiena
8 pasi pentru obtinerea poduselor de patiserie. Secrete tehnice pentru o afacere de succes
Ti-a placut acest articol?
Votati articolul
Nota: 5 din 5 - 1 vot.Articole conexe
Afacerile din comert: Majorare de 29% in primele 6 luni
de Bianca Tila5 avantaje ale magazinului online: 24/7 deschis pentru un numar mai mare de clienti
de Idei de afaceriAfacerile din Romania cu origini chineze isi ajuta doar conationalii refugiati din Ucraina
de Idei de afaceriANAF incepe controalele pentru banii obtinuti din afaceri online
de Florin AmarieiAboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de AFACERI 2022
- Colectia de Idei de Afaceri
- 24 de idei inedite pe pietele din S.U.A. si Europa de Vest
- Birouri inchiriate cu ora
Afaceri la cheie
- GRATUIT: Afla clar si la obiect, ce trebuie sa faci ca sa iti inmultesti banii la bursa!
- Vrei sa-ti deschizi propria AFACERE? Venim in ajutorul tau: descopera 14 IDEI de afaceri inedite!
- Cea mai profitabila cultura pe terenuri mici: LAVANDA! Profit de peste 8.000 de euro/ha!
- Secretele comertului ONLINE iti sunt, in sfarsit, dezvaluite! Porneste propria ta afacere online
- Afacerea momentului: vanzarile pe Amazon! 9 motive pentru comert online prin platforma Amazon:
- NOU: Ghid pentru plantatia ta de Paulownia - o afacere cu radacini viguroase si roade financiare bogate!