Idei de afaceri de viitor - Cresterea ratelor si gastelor

Din cele mai vechi timpuri, ratele si gastele au servit ca sursa de hrana si venit pentru oameni din multe parti ale lumii. Ele sunt o sursa de carne, oua si pene, fiind capabile sa traiasa si sa creasca cu ratii de hrana relativ simple, bazate pe furajele locale disponibile. Avantajele lor au fost recunoscute aproape pretutindeni. Adesea rata este socotita "porcul", iar gasta "oaia" omului simplu.

Carnea si ouale de rata si gasca sunt surse dietetice de proteine de calitate ridicata, energie, unele vitamine si minerale. Atunci cand sunt incluse in mod corespunzator in alimentatie, ca o parte a unei ratii zilnice bine echilibrate, ele pot asigura o mare parte din substantele nutritive necesare omului.

Ratele si gastele pot fi crescute intr-o mare varietate de conditii, atat in efective mici, cat si mari, dar la nivel mondial predomina micile crescatorii. In jurul lumii, sistemele de crestere a ratelor variaza de la cele foarte extensive, in card, din Orient, pana la sistemele de productie comerciala, moderne si foarte intensive din Vest, care devin din ce in ce mai raspandite si in Est.

Un efectiv mic de palmipede poate sa fie crescut ca o sursa suplimentara de hrana sau venit. El se poate intretine cu mijloace simple, fara amenajari costisitoare si cu cheltuieli reduse. Pentru a infiinta o ferma de crestere comerciala a ratelor sau gastelor este necesara o investitie mai mare in adaposturi, echipament si hrana.

In acest fel se poate realiza un venit mai mare, cu care se pot intretine cateva familii, daca efectivul este corespunzator condus. In multe tari ale lumii exista ferme de rate si gaste foarte dezvoltare, cu sistem de crestere industrial si cifre de productie impresionante.

Gastele sunt cel mai usor de crescut. Ele sunt rezistente la boli si bine adaptate la mediu. Produc in general 40-100 de oua pe an, in functie de rasa, majoritatea primavara. Ele sunt pasarile domestice care cresc cel mai repede, au cea mai lunga viata comerciala si cea mai mare greutate corporala. Sistemul lor digestiv le permite sa se hraneasca si sa supravietuiasca numai cu consumul de iarba. In aceasta privinta sunt foarte diferite de alte specii de pasari si se apropie mai mult de ovine.

In alte tari, cererea cea mai mare de carne de gasca ...


>>>Aflati toate informatiile necesare pentru a va demara propria afacere cu rate si gaste in cadrul ghidului "Cresterea ratelor si gastelor".

Tags: cresterea ratelor si gastelorcresterea ratelorcresterea gastelorrate si gaste