Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Spatiul si utilitatile de care aveti nevoie pentru a va deschide o covrigarie personala
Legat de zona geografică , lansarea unei afaceri cu covrigi este recomandat ă în localităţi cu 8.000 - 10.000 de locuitori. Aceasta nu este însă o regulă strictă, pentru că o astfel de covrigărie poate deservi mai multe comunităţi învecinate. Spaţiul comercial în care funcţionează o covrigărie ar trebui să fie de aproximativ 30 mp, dar se poate lucra şi în unul de 20-24 mp. Important este ca acest spaţiu să fie racordat la gaze, electricitate, apă şi canalizare.
Spaţiul pe care îl deţineţi sau îl închiriaţi se va compartimenta astfel: zona pentru pregătit covrigii, zona pentru vânzarea covrigilor, o mică zonă pentru depozitarea materiilor prime (făină, sare, zahăr, ulei, seminţe etc), vestiar.Primele două zone fac parte în general din acelaşi spaţiu care este expus vederii clienţilor.
Ghid practic Realizarea de sapun natural
Cresterea prepelitelor japoneze
Propriul meu plan de afaceri
● Spaţiul pentru pregătit covrigii
Pentru realizarea produselor de panificaţie este necesar un spaţiu cu dotări minime pentru prepararea, depozitarea şi păstrarea în condiţii igienice a produselor: o chiuvetă cu apă curentă, câteva mese pentru pregătirea aluatului, frigider pentru păstrarea ingredientelor şi a altor produse, coş de gunoi.
● Spaţiul comercial joacă un rol esenţial pentru obţinerea succesului.
Un spaţiu luminos, amenajat cu gust, dar mai ales curat, care respectă toate normele de igienă alimentară, va atrage mai multi clienţi. O sarcină importantă revine şi vânzătorilor, prin modul igienic de servire (obligatoriu într-un şervetel), precum şi prin amabilitate şi un aspect fizic plăcut. …
>>>Cititi continuarea acestui articol in ghidul complet care va invata, pas cu pas, cum sa demarati si sa administrati o afacere personala profitabila cu o covrigarie!
Articole conexe
INS: Volumul cifrei de afaceri din comertul cu amanuntul creste
de Bianca TilaINS: Cifra de afaceri din comertul cu ridicata a inregistrat scaderi
de Bianca TilaS-a finalizat clasamentul companiilor romanesti. Cifra de afaceri este de 270,56 miliarde de euro
de Bianca TilaINS: Cifra de afaceri din comert a inregistrat scaderi in 2024
de Bianca TilaAboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de AFACERI 2024
- Colectia de Idei de Afaceri
- 24 de idei inedite pe pietele din S.U.A. si Europa de Vest
- Birouri inchiriate cu ora
Afaceri la cheie
- NOU: Berea artizanala. Pasii catre o afacere de succes
- Vrei sa-ti deschizi propria AFACERE? Venim in ajutorul tau: descopera 14 IDEI de afaceri inedite!
- Secretele comertului ONLINE iti sunt, in sfarsit, dezvaluite! Porneste propria ta afacere online
- Afacerea momentului: vanzarile pe Amazon! 9 motive pentru comert online prin platforma Amazon:
- Oferta zilei: Reducere de pana la 25% si Transport Gratuit