Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
40 de procente din vanzarile magazinelor mici realizate de un produs mereu la mare cautare
Chiar daca supermarketurile si hipermarketurile au astazi un portofoliu variat de produse de panificatie, brutariile raman in continuare sursa principala de aprovizionare cu paine. Cum se explica succesul acestor mici afaceri?
3 culturi profitabile - Goji Merisoare Aronia
Cresterea prepelitelor japoneze
Criptomonede Ghid practic pentru incepatori
Propriul meu plan de afaceri
Magazinele specializate de paine vor reusi intotdeauna sa intreaca in vanzarile acestui produs supermarketurile si hipermarketurile deoarece painea se va vinde intotdeauna atunci cand este calda si abia scoasa din cuptor.
Supermarketurile au inceput mai nou sa foloseasca propriile cuptoare de paine pentru a o vinde clientului direct din cuptor si pentru ca acesta sa o cumpere direct de pe rafturile magazinelor mari in loc sa apeleze la brutariile de la coltul strazii.
Concurenta este acerba, insa covrigariile si brutariile reusesc sa atraga intotdeauna clienti direct din strada care asteapta la cozi de 10-20 de persoane doar pentru a cumpara produsele de patiserie calde. Acestea au avantajul de a fi amplasate in zone cu vad comercial: in apropierea scolilor, in pietele agroalimentare, in statiile de autobuz, in zona bisericilor etc.
Brutariile s-au specializat in producerea painii de diferite sortimente: paine neagra, paine cu seminte, paine taraneasca etc. In unele cazuri, aceste spatii au fost extinse si amenajate pentru consumul rapid de produse de patiserie, ceai si cafea.
Articole conexe
Cum poti lansa o afacere de succes cu produse lactate artizanale
de Idei de afaceriEuropa redescopera magazinele fizice
de Bianca TilaVictoria's Secret inregistreaza scaderi ale vanzarilor
de Bianca TilaRomania ocupa ultimul loc in UE la firme care vin cu produse noi
de Bianca TilaAboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de AFACERI 2024
- Colectia de Idei de Afaceri
- 24 de idei inedite pe pietele din S.U.A. si Europa de Vest
- Birouri inchiriate cu ora
Afaceri la cheie
- NOU: Berea artizanala. Pasii catre o afacere de succes
- Vrei sa-ti deschizi propria AFACERE? Venim in ajutorul tau: descopera 14 IDEI de afaceri inedite!
- Secretele comertului ONLINE iti sunt, in sfarsit, dezvaluite! Porneste propria ta afacere online
- Afacerea momentului: vanzarile pe Amazon! 9 motive pentru comert online prin platforma Amazon:
- Oferta zilei: Reducere de pana la 25% si Transport Gratuit