Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Afaceri rentabile. Racirea vaselor de bere

de Idei de afaceri 13 Feb. 2024 122
Afaceri rentabile. Racirea vaselor de bere
67% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
35% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
47% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

In structura afacerii cu bere artizanala este necesara racirea rezervoarelor. Pe baza alegerii tehnlogiilor de fermentare si de maturare, antreprenorul poate folosi una dintre cele trei metode existente.

Racirea rezervoarelor

 
Racirea rezervoarelor se face prin una din urmatoarele metode:
 
- racire cu aer - Temperatura camerei care contine rezervoarele de maturare se recomanda sa fie de la 1 la 2° C (temperatura mai scazuta ar putea provoca glazura pe podea si pe tehnologie). 
 
O solutie posibila este o cutie racita industriala plasata intr-o incapere neizolata.

Profita de luna iubirii. Promotii de care sa te indragostesti pentru antreprenori. Ghiduri cu pana la 50% REDUCERE + TRANSPORT GRATUIT...click AICI pentru detalii si comenzi<<
 
- racirea cu un racitor de apa - toate rezervoarele sunt racite de un racitor comun, din care lichidul de racire (apa sau apa cu glicol) este distribuit prin conducte sau furtunuri la cisterne individuale. 
 
Fiecare rezervor are unul sau mai multe zone de racire, iar temperatura din fiecare zona este individual masurata si controlata de sistemul de control al temperaturii. Avantajul este consumul redus de energie. 
 
- racire prin seturi de racitoare de apa compacte - fiecare rezervor este racit de un racitor de apa compact. 
 
Avantajul este instalarea usoara in rezervoare fara conectarea la tevile de racire (gestionabile de catre clienti) si inlocuirea racitoarelor - in caz de defectare a unui racitor sunt toate celelalte rezervoare aflate inca in functiune.


Idei de afaceride Idei de afaceri
Redactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.

Tags: afacere bere artizanalaafacere berebere artizanalaracirea rezervoarelorracirea vaselor de bere

Urmareste-ne pe Google News

Articole conexe

Barurile cu bere artizanala: ce trebuie sa stii despre acest trend in Horeca

de Idei de afaceri
23 Dec 2024
Barurile cu bere artizanala reprezinta un trend in plina ascensiune in industria Horeca. Tot mai multi clienti sunt atrasi de unicitatea ofertei si...

Bere artizanala. Procesul de brasaj

de Idei de afaceri
10 Mai 2024
Brasajul reprezinta totalitatea transformarilor care au loc din momentul amestecarii fainii de malt cu apa si pana la obtinerea mustului. Oferte...

Bere artizanala. Procesul de fermentare secundara

de Idei de afaceri
07 Iul 2023
Berea tanara, rezultata de la fermentarea primara, are un gust pronuntat de drojdie, o amareala intepatoare, un buchet crud in care se percep...

Invata cum sa produci bere artizanala!

de Florin Amariei
10 Nov 2020
Stiati ca romanii sunt printre cei mai mari consumatori de bere la nivel mondial? Cu cei 85 de litri/cap de locuitor/an ne situam pe un...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2025








SUCCES in AFACERI


Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
Descarca Gratuit
"Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim"
Completeaza adresa de email la care
vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
[x]