Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Idei de afaceri

Afacere profitabila din cresterea porcilor Mangalita si Bazna

de
9946 1 31 Mai. 2017
Oportunitati de afaceri


37% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
46% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
29% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

3.42
din 38 voturi
RATING UTILIZATORI

Inginerul agronom Ioan Tataran si sotia sa, profesor Carmen Tataran, sunt crescatori de porci din rasele Mangalita si Bazna. Si-au infiintat o ferma in Lapusel, judet Maramures, in 2009.

„Cresterea porcilor Mangalita si Bazna am inceput-o dupa ce am vazut mai multe ferme de acest tip in Ungaria, amintindu-mi totodata si faptul ca pe vremea copilariei si adolescentei mele cresteam cu parintii aceste rase de porci“, povesteste Carmen Tataran.

„Din 2011 am trecut, dupa 28 de ani de invatamant, din postura de titular in cea de persoana care completeaza ideile de afaceri ale sotului, ba mai mult, le pune pe hartie si le tehnoredacteaza. Am inceput cu 6 capete (cinci femele si un mascul) ca o afacere de familie, iar in prezent am ajuns la un efectiv total de 60 capete din rasele de porci Mangalita si Bazna in ferma noastra certificata eco.“

Asociatia crescatorilor de porci Mangalita - un ajutor pentru micii fermieri

Se vede treaba ca ambii soti sunt dedicati reinvierii unor traditii valoroase care, fara oameni de acest gen, s-ar pierde in valtoarea globalizarii. Planurile lor au crescut an de an si, pe langa afacerea de familie, au mai aparut si alte activitati adiacente. Astfel, dl Ioan Tataran este si presedintele Asociatiei producatorilor de produse traditionale si ecologice din Maramures si a infiintat Asociatia crescatorilor de porci Mangalita.

Scopul asociatiei este acela de a putea valorifica mai usor aceste animale si de a avea capacitatea de negociere cu oficialitatile centrale, respectiv reprezentantii Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale in vederea acordarii de subventii pentru rasele de porci autohtone, in special porcul Mangalita.

Idei de Afaceri: Dna Tataran, cum a fost startul acestei afaceri de familie cu porci traditionali?
Carmen Tataran: Cel mai greu lucru, la inceput, a fost sa gasesc material biologic de calitate si pana la urma am gasit la Statiunea de Cercetare si Dezvoltare Agricola Turda. Dar, in rest, aveam construite adaposturile si in privinta cresterii porcilor in ferma nu a fost o problema.

Idei de Afaceri: Cum a fost primita carnea acestor porci de consumatori? A existat deschidere in faza initiala?
Carmen Tataran: Carnea, slanina si produsele din carne de Mangalita si Bazna au fost bine primite de consumatori intrucat am facut foarte multa reclama si totodata in zona se mai aduc astfel de produse si din Ungaria.

Idei de Afaceri: Cu ce hraniti porcii din aceste rase in ferma?
Carmen Tataran: Hrana de baza pentru porcii Mangalita si Bazna este porumbul, dar trebuie sa li se ofere si foarte multa masa verde, fie sa pasca, fie sa li se coseasca. Porcul de Mangalita se creste in sistem extensiv, este mai degraba adaptat pentru fermele taranesti, trebuie sa pasca, sa manance resturi vegetale si o cantatitate mare de ierburi. De asemenea, aceste rase de porci valorifica foarte bine jirul si ghinda din paduri.

Idei de Afaceri: Asociatia crescatorilor de porci Mangalita si-a propus sa stimuleze cresterea acestei rase. in cadrul ei se afla si membri la inceput de drum, adica cu cateva animale. Va rog sa precizati care sunt cerintele de a adera la asociatie?

Carmen Tataran: Pentru aderarea la Asociatia Crescatorilor de Porci Mangalita si Bazna trebuie ca doritorul sa aiba in proprietate cel putin 5 capete de porci din aceste rase si sa doreasca sa se asocieze. Pentru obtinerea de material biologic din rasele Mangalita si Bazna ne pot contacta si pe noi, telefonic. De asemenea, am scos o brosura despre cresterea porcilor Mangalita si Bazna. Fermierii din asociatie si-au propus sa faca export, asa cum fac si vecinii din Ungaria, unde rasa a fost revitalizata.

Idei de Afaceri: in prezent, ferma este certificata ecologic si aveți un efectiv de 60 de porci din rasele Mangalita si Bazna. in plus, dl Tataran este administrator al unei carmangerii. Cum procedati cu sacrificarea?
Carmen Tataran: Sacrificarea o facem in cadrul unui abator autorizat din zona, iar in fabrica noastra are loc doar procesarea carnii.


Tags: afacereafacere profiotabilaafaceriporcicresterea porcilorbaznamangalita

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Votati articolul

Afacere profitabila din cresterea porcilor Mangalita si Bazna
Rating:
Nota: 3.42 din 5 - 38 voturi.

Articole conexe

Doua idei de afaceri pentru care nu ai nevoie de mult spatiu

de Florin P. Amariei
21 Mar 2019
Daca ai mai putin de 100 de metri patrati disponibili, atunci poti sa alegi una dintre aceste doua afaceri profitabile. Poti porni incet, dar sigur...

5 Idei de afaceri pentru anul 2019

de Camelia Diaconu
21 Mar 2019
Lumea afacerilor ii atrage ca un magnet pe tot mai multi oameni datorita avantajelor pe care le aduce in prim plan. Chiar daca responsabilitatile...

3 Idei de afaceri cu bani putini

de Camelia Diaconu
20 Mar 2019
Cu siguranta responsabilitatile sunt mult mai mari atunci cand esti propriul sef, insa multumirea ca muncesti pentru tine si reusesti sa iti vezi...

5 Motive sa incepi o afacere cu goji

de Camelia Diaconu
18 Mar 2019
Una dintre afacerile cu o profitbilitate pe termen lung, dar si cu posibilitati reale de dezvoltare este afacerea gu goji. Fructele sunt extrem de...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri cu Profit pentru 2019 - 5 Idei de Afaceri insotite de Planul de Afaceri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Afaceri cu Profit pentru 2019 - 5 Idei de Afaceri insotite de Planul de Afaceri

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016



Comentarii1 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!
FecsÅĎ Attila 2016-05-24 16:41:37
Scrisoare deschisa catre:
Dl. Prim Ministru Dacian Ciolos,
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale
Dl. Director General Apia


Sesizare in legatura cu imposibilitatea corespunderii cerintelor Masurii 10, Pachetul 8 pentru
Crescatorii suinelor de Mangalita


Stimati Domni,

Ma numesc Fecso J. Attila, sunt din Odorheiu-Secuiesc, jud Harghita si am o ferma nonprofesionala de crestere si reproducere a suinelor de rasa pura Mangalita la Ocna De Sus, com. Praid.
Avem peste 100 capete de suine autohtone de Mangalita, inregistrate la Asociatia Crescatorilor de Mangalita si Bazna din Turda, tot efectivul matur avand Certificate de Origine si sunt inregistrati la ANARZ .
In acest an, am incercat sa depunem dosarul pentru a primi subventia din Masura 10, Pachetul 8, si am intampinat urmatoarele probleme:
-conform cerintelor masurii sus mentionate , suntem nevoiti sa detinem , in caz optim, 0,5 Ha pasune pe cap de scroafa.
Totodata, avand in vedere cerintele Asociatiei si a ANZ, trebuie sa avem completate la zi urmatoarele registre:1, Registru de Monta, 2, Registru de Fatare si 3 Registrul Genealogic.
In aceste conditii este imposibil sa corespundem cerintelor APIA si ANZ, pentru ca la 100 de capete , trebuie sa detinem 50 Ha pasune, si trebuie sa completam registrele pentru ANZ.
Mai mentionez, ca suinele de Mangalita, nu sunt numai ierbivori, le trebuie si cereale, si nu se poate alatura vacilor, oilor, caprelor√ĘĬ¶etc.
Cand am 100 capete de suine pe un teren de 50 Ha, nu putem vorbi de reproducere controlata, pentru ca nu am cum sa le supraveghez cand umbla dupa vier ( Registrul de Monta), cand fata , cati purcei si de ce sex sunt ( Registrul de Fatari) si care este crotalia vierului care a montat.
In cazul unui control de la APIA sau ANZ, cum putem gasi o scroafa pe un teren de 50Ha, ca sa controlam crotalia, sau cum putem controla crotaliile scroafelor pe acel teren in cazul fatarilor si montelor?
Daca pe acest teren intra un vier de mistret si monteaza o scroafa, cum putem identifica purceii si scroafele?
Problemele de mai sus m-au facut sa sesizez eventualele erori din Masura 10 pachetul 8.
Va multumesc si astept raspunsul Dvs.
Cu Stima,
Fecso Attila
0744156300

Citeste Raportul Special GRATUIT
Afaceri cu Profit pentru 2019 - 5 Idei de Afaceri insotite de Planul de Afaceri
Afaceri cu Profit pentru 2019 - 5 Idei de Afaceri insotite de Planul de Afaceri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2019







Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Afaceri cu Profit pentru 2019 - 5 Idei de Afaceri insotite de Planul de Afaceri"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016