Afaceri in mediul rural in Germania

Fortificare cu lapte de iapa

Laptele de iapa intareste sistemul imunitar. In cadrul terapiilor naturiste, medicii il recomanda pentru durerile de stomac, pentru boli ale ficatului sau ale pielii.

Din acest motiv, producerea laptelui de iapa este o afacere interesanta. Angela si Roland Kuttner din Martinsberg au sesizat oportunitatea si comercializeaza de cca 10 ani acest produs, la un pretul de 10 euro/litrul. Intr-o zi, la trei mulgeri, o iapa furnizeaza intre 3 si 5 litri de lapte.

Cu ginseng-ul spre succes
Cand se hotareste sa cultive minunea asiatica numita ginseng, un fermier trebuie sa se inarmeze cu rabdare. Pana sa stranga prima recolta dureaza cel putin sase ani, dar aceasta asteptare e rentabila, lucru demonstrat de Heinrich Wischmann, din Walsrode-Bochshorn.

Impreuna cu fiica sa si cu sotul acesteia, el comercializeaza preparate ginseng, atat in magazinul propriu, cat si prin posta. Avizul de comercializare a acestui intaritor, puternic concentrat, l-a primit de la Ministerul Sanatatii in 1993. Veniturile acestor  intreprinzatori au depasit granita de 500.000 de euro si acum urmeaza o extindere in sistem franchising.

Furaje speciale
Iarba si cerealele obisnuite nu sunt potrivite pentru hrana cailor de rasa, pentru ca acestia au nevoie de furaje deosebit de hranitoare. Sesizand aceasta nisa, intreprinzatorul Berndt Eber s-a specializat pe pregatirea furajelor de valoare nutritiva foarte ridicata pentru cai. Amestecurile sale, ce au la baza ovaz si fan, imbogatite cu vitamine, minerale si ierburi medicinale, contin pana la 180 de ingrediente. Un biolog se ingrijeste ca produsele sa fie mereu innoite. Succesul inregistrat de Berndt este atat de mare, incat el s-a vazut nevoit sa deschida doua filiale ale firmei sale.

Bani din gunoi
Proprietarii firmei elvetiene “Orgater”, Christian Bauen si Daniel Moden, comercializeaza gunoi organic, produs din balegar de vaca, de cal si gainat. Aceste ingrediente se combina in proportii de 40:40:20, iar amestecul este apoi lasat sa putrezeasca intr-o hala, timp de aproape un an de zile. Clientii celor doi intreprinzatori sunt fermieri si proprietari de gradini.

Case de paie
Datorita cresterii animalelor in sistem intensiv, in amenajari moderne, fermierii au tot mai putina nevoie de paie pentru grajdurile lor. Un intreprinzator din Bobingen s-a gandit sa le valorifice, realizand din ele niste materiale de constructie usoare, pe care le-a botezat “Stropla”. Fabrica sa achizitioneaza de la fermieri paiele la pretul de 60 de euro tona, le prelucreaza (cca 7.000 de tone pe an) si le vinde, inregistrand venituri de 1.500.000 de euro. Afacerea este benefica si pentru fermieri, care castiga prin vanzarea paielor inutile cca 250 de euro la hectar.

Arta pentru atragerea clientilor
Cu ajutorul unor machete uriase reprezentand cartofi si cepe zambitoare, Peter Friesen face reclama produselor ce pot fi cumparate direct din curtea sa. El are gospodaria amplasata langa un drum national si profita de acest lucru pentru a obtine castiguri suplimentare. Ca sa nu intre in conflict cu reglementarile in domeniul actiunilor promotionale si care interzic publicitatea stradala pe suprafete mari, el a declarat ca “ajutoarele” sale sunt opere de arta.

Spirit inventiv
Beneficiind de o inspiratie ceva mai neobisnuita, tehnicianul agricol Hans-Jurgen Carstensen a demarat o afacere profitabila. El a construit o instalatie de spalare a vacilor. Echipamentul pe care l-a pus la punct aminteste de o instalatie de spalat automobile, doar ca sistemul de perii este adaptat la dimensiunile vacilor, si costa 1.500 de euro. Tehnicianul german a vandut deja peste 20 de astfel de instalatii.

Excursii la tara
Excursionistii ajunsi la sfarsit de saptamana in regiunea dintre Ammersee si Starnberger See au ocazia sa se simta “teleportati” in Evul Mediu. Si asta datorita initiativei lui Felicitas Beck care organizeaza excursii  in zona Pfaffenwinkles, o zona renumita pentru aerul ei nealterat de civilizatie.

Carutele lui Felicitas, trase de doi cai solizi, transporta in fiecare weekend 20 de turisti prin locuri deosebit de pitoresti, care lasa impresia de intoarcere in timp. O excursie de o zi costa 85 de euro, una de doua zile, cu serviciu complet (casa si masa) – 125 de euro, clientii putand opta si pentru alte “elemente” aflate in oferta lui Felicitas Beck: muzicanti, jocuri de epoca, lucru intr-o gospodarie etc.

Vaci pe post de panouri publicitare
Cele cinci vaci ale fermierului Karl-Heinz Briegel ii aduc stapanului lor venituri anuale de peste 1.000 de euro facand... reclama. Acest lucru  e posibil datorita inventivitatii lui Briegel care a propus catorva firme sa realizeze sorturi inscriptionate cu siglele lor si pe care vacile sa le “poarte” atunci cand sunt la pascut.

Cum zona era vizitata de multe persoane atrase de agroturism, ideea a fost acceptata. Singura problema apare in timpul verii, cand vacile sufera de cald sub sorturile respective.

Tags: idei de afaceri