Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Carnatii cu 'stropseala', mica afacere traditionala in Maramures

de Idei de afaceri 16 Apr. 2015 3750
39% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
52% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
31% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Mai tineti minte faimoasa reclama a pateului cu 'fainosag'?

Ei bine, pe piata produselor traditionale din Ardeal isi fac loc si carnatii cu „stropseala”, gaselnita unui producator din Maramures.

Emilian Pop, producatorul carnatilor cu „stropseala” spune ca a lucrat la reteta timp de mai multi ani. „Carnatul cu stropseala, neafumat si maturat fara fum este un produs mai deosebit in sensul ca este foarte gustos, este bun si pentru cei care au probleme cu fiara si tanjesc dupa asa ceva este deosebit pentru cel care are bucuria sa se intalneasca cu asa ceva”, spune Emilian Pop.

Producatorul creste in gospodaria lui porcii pe care ii sacrifica si din carnea carora face carnatii traditionali.  El a perfectionat o reteta traditionala romanesca la care a adaugat cate ceva de ici, de colo si asa a ajuns la reteta actuala.

„Este o reteta traditionala romaneasca la care am adaugat din strainatate ceva. Are un condiment mai deosebit de afara si combinat cu ce stim noi, iese ceva deosebit”, mentioneaza producatorul. Procesul de fabricatie este unul simplu dar maturarea, care dureaza doua luni este cea care da gustul special acestui produs.

„Se poate face si amestec dar cel mai bine merge carnea de porc rasa Mangalita si cea de porc care face miscare, nu crescut in spatii inchise”, mai adauga producatorul.
Sursa: www.voceatransilvaniei.ro



Idei de afaceride Idei de afaceri
Redactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.

Tags: afaceremica afacereproduse traditionalecarnaticarnatii cu stopseala

Urmareste-ne pe Google News

Articole conexe

De ce spalatoria auto self-service este o idee buna de afacere

de Idei de afaceri
01 Mar 2024
Spalatoriile auto self-service reprezinta o oportunitate foarte interesanta de afacere. Afla ce avantaje aduce aceasta optiune, cum sa iti calculezi...

Afacere cu gemuri. Viziune si strategie

de Idei de afaceri
24 Ian 2024
Europa este o piata concurentiala extrem de competitiva. Daca in tara noastra, de cele mai multe ori, afacerile se pornesc si se deruleaza „dupa...

Cresterea lipitorilor. O afacere dezvoltata in Romania

de Idei de afaceri
11 Nov 2022
A fost o vreme cand incasarile din vanzarea de lipitori in Franta au fost mai mari decat cele din vanzarea de cereale. Nemtii folosesc pe scara larga...

Avantajele investitiei intr-o afacere cu flori in ghiveci

de Idei de afaceri
21 Iun 2024
Afacerile includ investitii importante, insa nu doar sumele trebuie luate in calcul. Atunci cand vrei sa investesti intr-o afacere, cu flori in...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2024








SUCCES in AFACERI


Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Descarca Gratuit
"Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim"
Completeaza adresa de email la care
vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
[x]