Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Carnatii cu 'stropseala', mica afacere traditionala in Maramures
Mai tineti minte faimoasa reclama a pateului cu 'fainosag'?
Ei bine, pe piata produselor traditionale din Ardeal isi fac loc si carnatii cu „stropseala”, gaselnita unui producator din Maramures.Cresterea prepelitelor japoneze
Cultura de sofran
Cum sa faci bani din vanzarile pe Amazon
Propriul meu plan de afaceri
Emilian Pop, producatorul carnatilor cu „stropseala” spune ca a lucrat la reteta timp de mai multi ani. „Carnatul cu stropseala, neafumat si maturat fara fum este un produs mai deosebit in sensul ca este foarte gustos, este bun si pentru cei care au probleme cu fiara si tanjesc dupa asa ceva este deosebit pentru cel care are bucuria sa se intalneasca cu asa ceva”, spune Emilian Pop.
Producatorul creste in gospodaria lui porcii pe care ii sacrifica si din carnea carora face carnatii traditionali. El a perfectionat o reteta traditionala romanesca la care a adaugat cate ceva de ici, de colo si asa a ajuns la reteta actuala.
„Este o reteta traditionala romaneasca la care am adaugat din strainatate ceva. Are un condiment mai deosebit de afara si combinat cu ce stim noi, iese ceva deosebit”, mentioneaza producatorul. Procesul de fabricatie este unul simplu dar maturarea, care dureaza doua luni este cea care da gustul special acestui produs.
„Se poate face si amestec dar cel mai bine merge carnea de porc rasa Mangalita si cea de porc care face miscare, nu crescut in spatii inchise”, mai adauga producatorul.
Sursa: www.voceatransilvaniei.ro
Redactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.
Articole conexe
De ce spalatoria auto self-service este o idee buna de afacere
de Idei de afaceriAfacere cu gemuri. Viziune si strategie
de Idei de afaceriCresterea lipitorilor. O afacere dezvoltata in Romania
de Idei de afaceriAvantajele investitiei intr-o afacere cu flori in ghiveci
de Idei de afaceriAboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de AFACERI 2024
- Colectia de Idei de Afaceri
- 24 de idei inedite pe pietele din S.U.A. si Europa de Vest
- Birouri inchiriate cu ora
Afaceri la cheie
- NOU: Berea artizanala. Pasii catre o afacere de succes
- Vrei sa-ti deschizi propria AFACERE? Venim in ajutorul tau: descopera 14 IDEI de afaceri inedite!
- Secretele comertului ONLINE iti sunt, in sfarsit, dezvaluite! Porneste propria ta afacere online
- Afacerea momentului: vanzarile pe Amazon! 9 motive pentru comert online prin platforma Amazon:
- Oferta zilei: Reducere de pana la 25% si Transport Gratuit