Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Ce inseamna de fapt o ferma cu gaini stresate

de Mihaela Pascu

In ultima vreme au aparut in presa din ce in ce mai multe informatii eronate cu privire la ceea ce inseamna calitatea oualor produse de gainile crescute in fermele care folosesc sistemele de crestere in baterii.

Cresterea prepelitelor japoneze

Vezi AICI detalii

Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi AICI detalii

Cultura castravetelui anti-diabet

Vezi AICI detalii

Numerotarea acestor oua cu cifre de la 0 la 3 nu reprezinta un grad de masurare al nivelului de stres la care au fost supuse gainile de-a lungul perioadei de crestere, ci numai la sistemul de crestere folosit de ferma respectiva.

Astfel, regulamentul CE nr. 1907/90 cu amendamentele ulterioare, stabileste standardele de comercializare pentru gainile ouatoare. In conditii specifice si foarte clare, ouale pot fi marcate cu 3 in cazul in care sistemul folosit este cel numit "Eggs from caged hens" care s-ar traduce prin sistemul cresterii in baterii, imbunatatite sau nu.

Numarul 2 se refera la sistemul "barn eggs" si se traduce prin sistemul de crestere la sol pe asternut permanent, fara acces in aer liber. Numarul 1 este cel folosit pentru sistemul "free range eggs" tradus prin cresterea la sol pe asternut permanent cu acces nbelimitat in aer liber.

In cele din urma, cifra 0 este folosita pentru cresterea gainilor ouatoare in sistem ecologic. Sistemele de crestere prevazute la art. 7 si art. 10 alin. (1) din Regulamentul (CEE) nr. 1907/90 pot fi utlizate numai cu mentiunile cuprinse in anexa II si cu conditia ca, in toate cazurile, sa fie indeplinite cerintele stabilite in anexa III.