Din pasiune pentru dulciuri, afacere de 35.000 de euro

Doi antreprenori din Capitala, Adina Sima si Dan Bergan, au investit in urma cu doi ani intr-o afacere cu dulciuri- atelierul DulceBun.

Investitia s-a ridicat la 20.000 de euro iar in primul an abia si-au recuperat investitia. Afacerea s-a dovedit de succes si in acest an antreprenorii estimeaza vanzari cu 75% mai mari.

„Am lucrat noua ani in publicitate si marketing inainte sa-mi redescopar pasiunea pentru dulciuri, sa investesc in pregatirea mea si in laboratorul de cofetarie. tin minte ca in trecut faceam dulciuri pentru prieteni si vecini“, a spus Adina Sima.

„Cele mai apreciate dulciuri de anul trecut au fost macarons cu caramel sarat, tortul de morcov cu mousse de branza, iar anul acesta am lucrat mai mult la dezvoltarea gamei de biscuiti si pana acum castigatorii au fost cei din gama short bread cu caramel sarat“, a adaugat Adina .

In plus, ei colaboreaza cu agentii de publicitate si dezvolta produse speciale pentru campanii.

„Unul dintre cel mai frumoase si grele proiecte a fost dezvoltarea de casute de turta dulce, care aveau un design ce permitea ca in cadrul acestora sa intre cate un bec inteligent, care poate fi controlat prin telefon.

Am avut o cerere de 100 de astfel de case, fiecare dintre ele avand cate 16 mici decoratiuni, cate 8 ferestre facute din cate sase patratele mici“, spune Adina.

Sursa: zf.ro

Tags: afaceriafaceredulciuridulce bun