Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

La doar 25 de ani are propria patiserie - Covrig Ardelenesc

de Idei de afaceri 15 Ian. 2015 3883
59% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

In urma cu un an, tanarul Ionut Barz si-a deschis o patiserie in orasul Cluj-Napoca. In aceasta afacere a investit circa 13.000 de euro, banii pe care i-a adunat dupa ce a muncit mai multi ani in strainatate.

„Am lucrat doi ani in domeniu, mi-a placut si m-am gandit sa imi fac si eu o patiserie proprie. Practic, asa a venit ideea unei afaceri in domeniu“, povesteste tanarul, care a deschis patiseria Covrig Ardelenesc in septembrie 2013.

Patiseria “Covrig Ardelenesc” produce si comercializeaza covrigi, croissante sau prajituri. Initial, el spera sa poata obtine fonduri nerambursabile de la stat pen­tru a-si dezvolta afacerea, insa proiectul sau nu a fost aprobat.

„Am vrut sa accesez fonduri pentru SRL-D, insa din pacate proiectul nu a fost aprobat. Ma gandeam ca jumatate din investitia in patiserie sa fie acoperita din aceste fonduri, dar din pacate nu s-a putut.

M-am intors din strainatate cu gandul sa fac ceva bun la mine in tara, dar se pare ca nu am avut niciun sprijin“. In final, tanarul a investit banii pe care i-a adunat in strainatate in patiseria in care lucreaza in total cinci oameni.

„Zona in care este amplasata patiseria este foarte circulata si trec pe aici foarte multi straini. Intr-o zi buna, avem 200-300 de clienti. Strainii vor sa guste in special produse traditionale“, afirma Ionut Barz.

Cu toate ca prima incercare de a obtine fonduri de la stat pentru a-si dezvolta afacerea nu a reusit, tanarul spera ca anul acesta sa acceseze fonduri europene si sa-si extinda afacerea. El intentioneaza sa deschida un laborator de patiserie unde sa faca produsele, dar si mai multe magazine unde sa comercializeze produsele de patiserie.

Sursa: www.zf.ro


Idei de afaceride Idei de afaceri
Redactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.

Tags: afacereafaceripatiseriecovrig ardelenesc

Urmareste-ne pe Google News

Articole conexe

10+ idei de afaceri pentru cupluri

de Bianca Tila
19 Dec 2024
Multe cupluri aleg sa infiinteze o afacere, lucru ce ii apropie si ii ajuta in gestionarea operatiunilor. Legatura stransa din cuplu poate aduce...

De ce spalatoria auto self-service este o idee buna de afacere

de Idei de afaceri
01 Mar 2024
Spalatoriile auto self-service reprezinta o oportunitate foarte interesanta de afacere. Afla ce avantaje aduce aceasta optiune, cum sa iti calculezi...

Afaceri in domeniul fast-food. Clientela asigurata 7 zile din 7

de Idei de afaceri
28 Aug 2023
Amplasamentul accesibil, preparatele gustoase si preturile convenabile fac din restaurante o destinatie foarte populara pentru milioane de clienti...

Afacerile cresc in 2023. Piata romaneasca de cafea out of home se ridica la 600 de milioane de euro

de Bianca Tila
27 Iul 2023
Piata romaneasca out of home reprezinta o industrie care se ridica la 600 de milioane de euro. O treime din aceasta suma a fost generata in...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2024








SUCCES in AFACERI


Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
Descarca Gratuit
"Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim"
Completeaza adresa de email la care
vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
[x]