Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
O afacere pentru gospodine si nu numai: gem, dulceata, muraturi!
O afacere cu gemuri, dulceturi, compoturi si muraturi, inceputa ca o mica afacere de familie, nu necesita investitii prea mari si reprezinta un business de viitor. In plus, daca este pornita din pasiune si din talentul gastronomic pe care antreprenorul il poseda, sansele de reusita sunt cu atat mai mari.
Un avantaj major pentru cei care doresc sa puna pe picioare o afacere cu gemuri, dulceturi, compoturi si muraturi este cel reprezentat de anvergura redusa a costurilor de pornire si administrare a afacerii. Nu ai nevoie de imprumuturi la banci si rude pentru a incepe o astfel de afacere.Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala
Propriul meu plan de afaceri
Ghid practic pentru realizarea de felicitari decupate
Cheia succesul consta in reteta folosita, aspectul si calitatea dulcetii, dar si in aspectul ambalajului
Accentul se pune pe calitate, pasiunea si priceperea pentru acest domeniu culinar. Este o mica afacere de familie care se poate dezvolta in timp cu un marketing eficient. Vanzarea se poate face online sau la targuri de profil care se desfasoara aproape in fiecare saptamana.
Pe langa consumatorii finali, exista o a doua categorie de clienti: restaurantele, ceainariile, precum si magazinele gourmet sau cu specific natural. Fireste, marile lanturi de restaurante lucreaza deja cu furnizori care pot suporta o capacitate mare de productie, insa puteti avea sanse mari de reusita in ceea ce priveste restaurantele locale, care au nevoie de cateva borcane de dulceata sau compot pe zi.
In cazul in care doriti sa va concentrati pe gemuri, dulceturi sau compoturi exotice, de nisa, care nu sunt des intalnite, magazinele sau bacaniile de delicatese, de tip gourmet, respectiv cafenelele sau ceainariile vor fi cea mai reprezentativa piata tinta pentru preparatele dvs.
Un exemplu in acest sens este afacerea cu dulceata a doua surori, Geanina Dumitrescu si Laura Gicovanu-Butincu. Ideea au avut-o in anul 2014, in urma participarii la un targ din Bucuresti unde au mers sa vanda gogosi cu dulceata bio. Clientii au apreciat dulceata facuta in casa si astfel au fost motivate sa inceapa o afacere in acest domeniu. La Bicaz, de unde sunt parintii lor, au amenajat un spatiu de productie deoarece fructele sunt procurate din zona.
Retetele au fost mostenite de la bunici.
"'(...) Mai mult, am primit numeroase invitatii sa participam si la alte evenimente, iar unii dintre proprietarii de magazine cu mancaruri traditionale care ne-au gustat dulceturile ne-au cerut produse pentru magazinele lor. Si-asa s-a “copt” ideea sa facem o afacere in familie, in care sa ducem mai departe o traditie. Caci retetele le stiam de la mama, care la randul ei le stie de la bunica, care la randul ei le stie de la strabunica... si fiecare dintre ele avea grija sa le spuna urmaselor ca, pentru ca sa-ti iasa dulceata buna, trebuie sa o faci cu dragoste si sa folosesti doar fructe proapete, din zona sau din imprejurimi.(...), se arata pe site-ul lor, Doua Surori - Bunatati de casa.
Pe viitor doresc infiintarea unui bistro in Bucuresti si producerea de "bunatati moldovenesti" la care sa foloseasca dulceturile (tarte cu fructe, gogosi, etc.).
Articole conexe
Afacere cu gemuri. Viziune si strategie
de Idei de afaceriAfacere de familie - Castiga sute de mii de euro din servicii de curatenie
de Idei de afaceriAu clienti in toata lumea! Afacere de familie cu piese superbe de mobilier, pictate manual
de Marinache PaulaCameleonic blog - un coltisor handmade si o mica afacere de familie
de Zenobia BadescuAboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de AFACERI 2024
- Colectia de Idei de Afaceri
- 24 de idei inedite pe pietele din S.U.A. si Europa de Vest
- Birouri inchiriate cu ora
Afaceri la cheie
- NOU: Berea artizanala. Pasii catre o afacere de succes
- Vrei sa-ti deschizi propria AFACERE? Venim in ajutorul tau: descopera 14 IDEI de afaceri inedite!
- Secretele comertului ONLINE iti sunt, in sfarsit, dezvaluite! Porneste propria ta afacere online
- Afacerea momentului: vanzarile pe Amazon! 9 motive pentru comert online prin platforma Amazon:
- Oferta zilei: Reducere de pana la 25% si Transport Gratuit