Doar 5 branduri romanesti sunt protejate in UE

Dupa ce Scrumbia de Dunare a primit aprobarea Comisiei Europene pentru a deveni un produs cu indicatie geografica protejata, ne uitam si la celelalte patru deja existente. Avem 5 produse agro-alimentare care sunt protejate de UE, fiind considerate traditionale si specifice tarii noastre. 

 

In prezent, cele 5 branduri de produse protejate de Uniunea Europeana sunt:

 

La nivelul intregului bloc comunitar sunt 1.440 de produse protejate. 

 

Scrumbia de Dunare este un peste salbatic care migreaza din Marea Neagra in Dunare. Specia nu poate fi crescuta in acvacultura si este capturata numai in cursul migratiei pe Dunare. Are 250-400 grame si intre 25-30 centimetri si este recunoscut drept cel mai bogat peste in grasimi, din lume, raportat la talia sa.

 

Scrumbia este pregatita sub forma intreaga, dupa curatare, sarata si afumata la rece dupa o metoda veche, din aria geografica definita. Pestii afumati sunt de culoare aurie, metalizata, datorata procesului de afumare.

 

Pentru localnicii din Delta Dunarii, pescuitul este principala si cea mai veche indeletnicire. Prin urmare, aceasta activitate este bine inradacinata in cultura locuitorilor din Delta Dunarii, facand totodata parte, ca trasatura caracteristica, din memoria numerosilor turisti din lumea intreaga care viziteaza localitatile din Delta Dunarii, relateaza reprezentanta din Romania a Comisiei Europene. 

 

 

 

de Florin Amariei
Pasionat de extinderea orizontului serviciilor financiare si de schimb alternative, el lucreaza in cadrul IdeiDeAfaceri.ro inca din 2018 pentru a furniza cititorilor numai informatiile care conteaza cu adevarat.