Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Doar 5 branduri romanesti sunt protejate in UE

de Florin Amariei

Romania are doar 5 branduri protejate de Uniunea Europeana.

Dupa ce Scrumbia de Dunare a primit aprobarea Comisiei Europene pentru a deveni un produs cu indicatie geografica protejata, ne uitam si la celelalte patru deja existente. Avem 5 produse agro-alimentare care sunt protejate de UE, fiind considerate traditionale si specifice tarii noastre.

Cultura de sofran

Vezi AICI detalii

Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala

Vezi AICI detalii

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi AICI detalii

In prezent, cele 5 branduri de produse protejate de Uniunea Europeana sunt:

Scrumbie de Dunare afumata - indicatie geografica protejata
Novac afumat din Tara Barsei - indicatie geografica protejata
Telemea de Ibanesti - denumire de origine controlata
Salam de Sibiu - indicatie geografica protejata
Magiun de prune de Topoloveni - indicatie geografica protejata.

La nivelul intregului bloc comunitar sunt 1.440 de produse protejate.

Scrumbia de Dunare este un peste salbatic care migreaza din Marea Neagra in Dunare. Specia nu poate fi crescuta in acvacultura si este capturata numai in cursul migratiei pe Dunare. Are 250-400 grame si intre 25-30 centimetri si este recunoscut drept cel mai bogat peste in grasimi, din lume, raportat la talia sa.

Scrumbia este pregatita sub forma intreaga, dupa curatare, sarata si afumata la rece dupa o metoda veche, din aria geografica definita. Pestii afumati sunt de culoare aurie, metalizata, datorata procesului de afumare.

Pentru localnicii din Delta Dunarii, pescuitul este principala si cea mai veche indeletnicire. Prin urmare, aceasta activitate este bine inradacinata in cultura locuitorilor din Delta Dunarii, facand totodata parte, ca trasatura caracteristica, din memoria numerosilor turisti din lumea intreaga care viziteaza localitatile din Delta Dunarii, relateaza reprezentanta din Romania a Comisiei Europene.

de Florin Amariei
Pasionat de extinderea orizontului serviciilor financiare si de schimb alternative, el lucreaza in cadrul IdeiDeAfaceri.ro inca din 2018 pentru a furniza cititorilor numai informatiile care conteaza cu adevarat.