Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Afaceri profitabile cu ... andive!

de Ideideafaceri.ro

Andivele fac parte din familia Asteraceae. Legumele din aceasta familie sunt rustice si permit obtinerea unor rezultate bune in cultura ecologica. Andivele mai sunt cunoscute si sub numele de cicoare de Bruxelles sau cicoare Witloof. In principiu, discutam despre legume comercializate la preturi extrem de avantajoase pentru producatori, legume cultivabile cu usurinta si in Romania.

Andiva, ca leguma proaspata de iarna-primavara este foarte valoroasa si bine apreciata de consumatori pentru fragezimea si savoarea ei. Desigur, luam in calcul si insusirile ei terapeutice. Andivele sunt excelente legume de dieta, sarace in principii nutritite si bogate in saruri minerale, oligoelemente si vitamine. Seleniul pe care il contin andivele in sinergie cu vitamia E are un efect antioxidant evident, protejand celulele de imbatranire si avand un rol protector in aparitia anumitor forme de cancer.

Criptomonede Ghid practic pentru incepatori

Vezi AICI detalii

Cresterea prepelitelor japoneze

Vezi AICI detalii

3 culturi profitabile - Goji Merisoare Aronia

Vezi AICI detalii

Andiva este si una dintre cele mai recente legume luate in cultura. A fost descoperita la Bruxelles de catre un ingrijitor de la Gradina Botanica.

In tara noastra cultura andivelor a fost introdusa in 1920-1925 de catre misionarii belgieni.

La origine, andiva este o specie perena, ea fiind cultivata insa ca planta bienala ce formeaza in primul an o radacina tuberizata, conic alungita, pivotanta cu o rozeta stransa de frunze lanceolate, petiolate. Partea comestibila este un mugure etiolat, hipertrofiat de culoare crem-galbui, de dimensiuni variabila, obtinut prin fortarea in conditii speciale a radacinilor mature.

Andiva este si o specie putin exigenta la calitatile agro-chimice ale solului. Cu toate acestea este esential ca solul sa fie permeabil, profund si intr-o buna stare fizica.

Per total, descoperim o leguma cultivabila si in Romania, in numeroase zone din tara, o leguma bine valorificata atat pe piata interna cat si peste hotare.

>>>Ghidul esential pentru cultivarea andivelor in sistem ecologic si pentru cultivarea multor alte legume!