Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Cum identificati cea mai buna cafea?

de Silviu-marian Banila

Daca aveti o cafenea, o terasa sau un restaurant unde se consuma cafea ar fi bine sa cunoasteti mai multe despre aceasta.

Cei cinci termeni de descriere a cafelei sunt enuntati in continuare:

Ghid practic pentru realizarea de felicitari decupate

Vezi AICI detalii

Propriul meu plan de afaceri

Vezi AICI detalii

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi AICI detalii

Aciditate – senzatie de uscaciune, cafea prajita. Caracteristica cafelelor din Africa si America Centrala

Consistenta – de la cafea slaba la cafea tare. Caracteristica cafelelor din Indonezia

Aroma – gustul cafelei. Poate varia de la fructos (dulce) la tare (amar)

Mirosul – mirosurile fine imprastiate in jur de cafea

Persistenta – gustul care ne ramane dupa ce am terminat cafeaua, specific cafelelor de calitate.

Cine ar fi crezut ca o cana de cafea poate fi atat de complexa?

Este vital sa studiezi in detaliu tainele cafelei, pentru a sti carui distribuitor te poti adresa si ce sortimente de cafea o sa oferi clientilor.

Acest fapt este valabil si pentru mancarurile si sucurile oferite. Costurile vor oscila mereu, uneori “dramatic”. Vei fi mereu nevoit sa iei masuri capabile in privinta bugetului, atata timp cat nu afectezi calitatea si consistenta produselor si serviciilor.

In privinta distribuitorului, trebuie sa urmaresti mai multe aspecte:

- Flexibilitatea si disponibilitatea acestuia

- Programul de livrari al acestuia

- Abilitatile sale de a-i instrui pe angajatii tai

Si uite asa ti-ai achizitionat echipamentele cafenelei (expresoare, dedurizatoare, masini de facut gheata, frigidere, blendere etc.), o echipa competenta si faci “casa buna” cu un distribuitor de incredere.