Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Esti pregatit sa incepi o afacere gastronomica de succes? Iata strategia!

de Silviu Marian Banila 23 Oct. 2020 6034
61% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Afacerile din domeniul gastronomic sunt unele dintre cele mai de succes pentru ca exista o cerere permanenta.

Pentru a avea o afacere profitabila insa, este nevoie sa cunosti bine piata si sa te adaptezi cerintelor ei, sa stii cand si cum sa faci o investie, cum sa te promovezi.

Iata care este strategia daca ai o afacere gastronomica : pizzerie, cofetarie, gogoserie, placintarie, catering etc.

Mereu pe val - Shaormerie - afacerea care se hraneste si creste din apetitul clientului!

Grupul tinta, in functie de afacere: copii (cofetarie, gogoserie, placintarie), tineri, persoane ocupate, persoane gurmande care vor mancare de calitate samd.

Gama de produse, in functie de afacere: pizza, gustari calde si reci, gogosi, prajituri de casa, antreuri calde si reci, preparate lichide, preparate de baza, salate, deserturi si bauturi etc.

Stocuri reduse: preparatele se realizeaza zilnic sau pe loc in functie de cerinte sau comenzi pentru prospetimea tuturor alimentelor!

Standard ridicat de calitate: certificare si acreditare a produselor; politica de marketing performanta: realizarea sistematica de cercetari de marketing si analize.

Durata de implementare a proiectului este redusa. Acest lucru este posibil datorita dorintei patronilor de a satisface cat mai bine cererea consumatorilor.

Activitatile principale ale acestei afaceri:
Prelucarea primara si termica a materiilor prime
Pastararea lor in vitrine calde sau servirea imediata
Ambalarea lor in caserole de unica folosinta, in cazul unei firme de catering
Distribuirea catre consumatorul final
Incasarea contravalorii preparatelor

Resursele materiale implicate:
Echipamente specifice, in functie de afacere: spre ex., cuptor, masina de gatit, friteuza, gratar, malaxor, masina de curatat legumele, mese de lucru etc.

Consumabile:
Farfurii si/sau cutii de unica folosinta, hartie pentru servit, pahare, tacamuri, servetele, pungi din hartie, cutii din carton etc.

Mereu pe val - Shaormerie - afacerea care se hraneste si creste din apetitul clientului!

Afacerea perfecta pentru tine? O cafenea!





Tags: afacereafaceriafacere gastronomicaafacere profitabila

Urmareste-ne pe Google News

Articole conexe

Afacere cu microplante. Cum poti obtine profit dintr-un spatiu mic

de Bianca Tila
05 Iul 2024
Cultivarea microplantelor este o afacere simpla, cu o piata imensa. De asemenea, puteti testa aceasta idee pe balconul apartamentului, veti obtine in...

Rentabilitatea intreprinderii. Cum pot masura succesul afacerii mele

de Bianca Tila
08 Mai 2024
Viata de business nu se refuza doar la a comercializa un produs, ci are in compozitia sa elemente cheie, strategii de marketing, evaluarea ideii de...

Cum sa alegi senzorul de temperatura potrivit pentru afacerea ta - ghid complet

de Idei de afaceri
04 Apr 2024
In domeniul industrial, monitorizarea si controlul temperaturii sunt aspecte esentiale pentru asigurarea functionarii eficiente si sigure a...

3 recomandari pentru a-ti incepe cu dreptul propria afacere

de Bianca Tila
20 Mar 2024
De la inceput afacerea ta trebuie structurata intr-un mod care va avea sanse sa produca bani, nu sa inregistreze pierderi. Principalul tau atunci...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2024








[x]