Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Esti pregatit sa incepi o afacere gastronomica de succes? Iata strategia!

de Silviu Marian Banila 23 Oct. 2020 5808
4.2 din 15 voturi
RATING UTILIZATORI
61% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Afacerile din domeniul gastronomic sunt unele dintre cele mai de succes pentru ca exista o cerere permanenta.

Pentru a avea o afacere profitabila insa, este nevoie sa cunosti bine piata si sa te adaptezi cerintelor ei, sa stii cand si cum sa faci o investie, cum sa te promovezi.

Iata care este strategia daca ai o afacere gastronomica : pizzerie, cofetarie, gogoserie, placintarie, catering etc.

Mereu pe val - Shaormerie - afacerea care se hraneste si creste din apetitul clientului!

Grupul tinta, in functie de afacere: copii (cofetarie, gogoserie, placintarie), tineri, persoane ocupate, persoane gurmande care vor mancare de calitate samd.

Gama de produse, in functie de afacere: pizza, gustari calde si reci, gogosi, prajituri de casa, antreuri calde si reci, preparate lichide, preparate de baza, salate, deserturi si bauturi etc.

Stocuri reduse: preparatele se realizeaza zilnic sau pe loc in functie de cerinte sau comenzi pentru prospetimea tuturor alimentelor!

Standard ridicat de calitate: certificare si acreditare a produselor; politica de marketing performanta: realizarea sistematica de cercetari de marketing si analize.

Durata de implementare a proiectului este redusa. Acest lucru este posibil datorita dorintei patronilor de a satisface cat mai bine cererea consumatorilor.

Activitatile principale ale acestei afaceri:
Prelucarea primara si termica a materiilor prime
Pastararea lor in vitrine calde sau servirea imediata
Ambalarea lor in caserole de unica folosinta, in cazul unei firme de catering
Distribuirea catre consumatorul final
Incasarea contravalorii preparatelor

Resursele materiale implicate:
Echipamente specifice, in functie de afacere: spre ex., cuptor, masina de gatit, friteuza, gratar, malaxor, masina de curatat legumele, mese de lucru etc.

Consumabile:
Farfurii si/sau cutii de unica folosinta, hartie pentru servit, pahare, tacamuri, servetele, pungi din hartie, cutii din carton etc.

Mereu pe val - Shaormerie - afacerea care se hraneste si creste din apetitul clientului!

Afacerea perfecta pentru tine? O cafenea!





Tags: afacereafaceriafacere gastronomicaafacere profitabila

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!
Urmareste-ne pe Google News

Votati articolul

Rating:
Nota: 4.2 din 5 - 15 voturi.

Articole conexe

Berea artizanala - o afacere cu care poti da lovitura

de Idei de afaceri
23 Mai 2022
Te-ai gandit cum poti sa-ti transformi pasiunea intr-o afacere? Daca iti petreci timpul liber langa un pahar de bere si incerci constant gusturi noi,...

Cum incepi o afacere cu arborele Paulownia. Planificare si investitia initiala pentru un hectar

de Idei de afaceri
12 Mai 2022
Paulownia este un arbore care creste rapid, drept si este extrem de apreciat in randul producatorilor din industria de cherestea. Arborele poate...

Trista poveste a unui roman intors acasa pentru a intra in afaceri: "Tara noastra-i o sugativa!"

de Florin Amariei
21 Feb 2022
Octavian Herta s-a intors acasa pentru a porni o afacere, dupa 5 ani petrecuti in Marea Britanie. Realitatea din orasul natal, insa, i-a dovedit ca...

Idei de afaceri pentru 2022

de Idei de afaceri
11 Nov 2021
Chiar daca piata de afaceri pare sa se confrunte in prezent cu un declin masiv, nu inseamna ca trebuie sa te opresti din a-ti vedea visul implinit....

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2022







 
[x]