Idee de afacere cu aroma de cafea

Cui nu-i place oare cafeaua? Cine nu se trezeste cu gandul ca o ceasca de cafea ii va binedispune dimineata si il va pregati spiritual pentru o noua zi de munca?! In Romania, conform datelor furnizate de ARC (Asociatia Romana a Cafelei), se consuma anual 2,3 kilograme de cafea pe cap de locuitor, de trei ori mai putin decat in Austria si Germania si este preferata preponderent cafeaua prajita, urmata apoi de diverse specialitati.

O afacere in domeniul cafelei poate fi o sursa importanta de venit, insa, inainte de a te aventura, acorda-ti timp sa studiezi aceasta industrie si sa observi care este trendul care ti se potriveste.

Ce trebuie sa bifezi

Pune la punct un plan detaliat de business care sa includa principalele tale obiective, ideile de marketing si nevoile financiare. Stabileste exact ce tip de afacere cu cafea vrei sa faci si gandeste-te ce nume te reprezinta.

Urmeaza apoi partea birocratica. Oricat de mult ti-ar displacea sa te ocupi de hartii, trebuie sa faci si acest lucru - de la infiintarea firmei, la inregistrarea domeniului web.

Obtine finantarea de care ai nevoie. Daca te gandesti la o franciza sau daca faci un proiect pentru a obtine finantare europeana, ori poate un credit pentru dezvoltarea afacerii, apeleaza la prieteni, rude sau cunostinte care crezi ca te pot ajuta sa-ti atingi scopul.
 
Demonstreaza-le tuturor ca ai cunostinte in acest domeniu si ca te vei diferentia de cei déjà existenti pe piata de profil.

Daca intentionezi sa-ti deschizi si un magazin cu produse, ai nevoie si de un spatiu adecvat. Sa aiba vad bun, spatiu de servire, de preparare si de depozitare.

Alege furnizorul de cafea potrivit care sa raspunda nevoilor si dorintelor tale. Din Indonezia m-am intors cu o super idee de afacere pe care inca nu am exploatat-o, insa, cu siguranta ii va veni si ei randul la momentul potrivit – import de cafea Kopi Luwak, cea mai rara cafea din lume.

Promoveaza afacerea cu ajutorul internetului, a pliantelor, brosurilor, cupoanelor de reducere. Ofera-le studentilor mostre gratuite, mergi in zonele de birouri si stai de vorba cu oamenii. Explicandu-le cat de buna este cafeaua pe care tu o vinzi si ce beneficii pot avea, ii vei cuceri si ii vei convinge sa-ti devina clienti.

Vei avea nevoie de:

•    O investitie initiala (cash sau credit) – daca pornesti la drum singur, de acasa, investitia va fi mica. Daca, insa, alegi sa inchiriezi un spatiu vei avea nevoie de minim 6.000 euro.

•    Mijloc de transport – daca vei vinde produse, te poti descurca cu masina personala; daca vrei ceva de amploare, ai nevoie de o dubita.

•    Marfa (produse sau echipamente) – decide ce vei face mai exact - vanzare de produse, echipamente sau iti vei deschide cafenea ori coffee shop.

Si cel mai important – nu te plafona! Daca iti deschizi magazin cu produse, pe langa cafea te poti gandi in timp sa vinzi si cornuri proaspete, sandvisuri, servicii de cafea si echipamente specifice.

Sper ca pistele pe care ti le-am oferit sa-ti foloseasca si sa descoperi ideea de afacere care te avantajeaza.

Coffee 2 Go este un business lansat in anul 2013 de trei asociati, care s-a dezvoltat spectaculos pana in prezent. Afacerea a pornit de la un coffee spot si a ajuns la 14 in prezent, iar anul viitor se estimeaza ca vor fi aproximativ 30 in Bucuresti si in tara. Pe langa coffee spot-uri proprii deja se francizeaza afacerea si in afara Bucurestiului, avand in prezent kiosk-uri in regim de franciza in Piatra Neamt, Brasov si Pitesti iar planul este de extindere si in alte orase mari.

Cum a pornit aceasta idee indrazneata si ce planuri de viitor are Coffee 2 Go pentru clientii sai ne-a povestit Vlad Timaru, unul dintre cei trei actionari si fondatorul afacerii, intr-un interviu acordat in exclusivitate pentru Idei de Afaceri.


Tags: cafeaafacerea cu cafeafinantarefranciza