Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Plan de afaceri pentru deschiderea unui restaurant

de
5828 0 20 Apr. 2012
Plan de afaceri


28% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
56% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
31% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 2 voturi
RATING UTILIZATORI

Un plan de afaceri raspunde unor scopuri si obiective numeroase si de o complexitate variabila. Un plan de afaceri poate aduce un partener de afaceri, un investitor, un furnizor exclusiv si nu numai. Pentru cei care doresc sa isi deschida un restaurant, exista anumite aspecte de care trebuie sa tina cont in proiectarea unui plan de afaceri eficient.

Iata elementele esentiale care trebuie sa intre in alcatuirea unui plan de afaceri cat mai corect:

1. Audienta-tinta.
In componenta unui plan de afaceri cat mai eficient pentru conducerea unui restaurant trebuie sa existe cat mai multe detalii referitoare la audienta-tinta si la caracteristicile consumatorilor ideali. Un restaurant de succes se adreseaza unei audiente clar delimitate. Stabiliti ce venituri detin consumatorii ideali, ce preferinte culinare ii caracterizeaza, ce ambianta prefera, care sunt aspectele care ii determina sa va aleaga localul.

2. Viziune. Viziunea este esentiala pentru orice plan de afaceri perfect functional. Un restaurant de succes trebuie sa imbine in mod optim elementele de meniu cu cele de decor si ambianta, cu muzica si modul de servire al clientilor.

3. Planificare financiara. Un restaurant reprezinta o afacere extrem de complexa. Procesul de proiectare a unui plan de afaceri viabil pentru conducerea unui restaurant poate avea nevoie chiar si de cateva luni pentru finalizare. Elementele de ordin financiar sunt esentiale pentru a va asigura profitabilitate rapida si de lunga durata. Stabiliti diverse scenarii bazate pe numarul de clienti pe care il estimati pentru servire zilnica, numarul de mese servite, valoroarea aproximativa a unei comenzi, nivelul cheltuielilor pentru sustinerea afacerii panala pragul de rentabilitate.

Cultura de sofran
Cultura de sofran

Vezi detalii

Lavanda: cultura profitabila in 2017
Lavanda: cultura profitabila in 2017

Vezi detalii

3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia
3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia

Vezi detalii




4. Plan de marketing. Niciun produs si niciun serviciu nu au sanse sa aduca incasari consistente fara eforturi sustinute de promovare. Acelasi caz apare si in situatia unei afaceri cu un restaurant. Un plan de afaceri corect trebuie sa detina toate informatiile referitoare la strategiile de marketing si advertising care vor asigura vizibilitate sporita afacerii.


Tags: plan de afaceriafaceriplan afaceriplan de marketing

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Plan de afaceri pentru deschiderea unui restaurant
Rating:
Nota: 5 din 2 voturi

Articole conexe

10 sfaturi utile pentru un plan de afaceri de succes

de Alina Constantinescu
09 Aug 2017
A face afaceri inseamna in primul rand sa iei decizii. Nu poti pleca in necunoscut, trebuie sa cunosti in detaliu piata, clientii, competitorii. Un...

Model plan de afaceri pentru ferme mici - Submasura 6.3

de Alina Constantinescu
24 Iul 2017
Prin intermediul Submasurii 6.3 din PNDR 2014-2020, fermierii au posibilitatea sa acceseze fonduri europene nerambursabile, in valoare de maxim...

Cum trebuie descris produsul sau serviciul in planul de afaceri

de Idei De Afaceri
20 Iul 2017
Potrivit Ghidului privind Elaborarea unui Plan de Afaceri, realizat de Ministerul pentru Mediul de Afaceri, Comert si Antreprenoriat, multi...

Secretul unei afaceri de succes? Un plan de afaceri bine realizat!

de Alina Constantinescu
13 Iul 2017
Pentru cine se realizeaza un plan de afaceri? Surprinzator, insa planul de afaceri il realizezi in primul rand pentru tine! Cu toate acestea, este...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Planul de marketing pentru firma ta

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

pet-shop

Intrebare: Buna ziua , vreau sa deschid un magazin pet-shop , eventual cu extensie pe cabinet veterinar . Se pot accesa fonduri europene pentru aceasta ramura sau prin programul start-up ? Multumesc anticipat pentru informatii

Raspuns: Investitori privaţi Grup de investitori privaţi sunt Ón căutarea pentru Fondul...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de marketing pentru firma ta
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Planul de marketing pentru firma ta"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton