Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Plan de afaceri pentru deschiderea unui restaurant

de Adela Simonescu 31 Oct. 2017 12048
4.56 din 9 voturi
RATING UTILIZATORI
39% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
52% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
31% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Un plan de afaceri raspunde unor scopuri si obiective numeroase si de o complexitate variabila. Un plan de afaceri poate aduce un partener de afaceri, un investitor, un furnizor exclusiv si nu numai. Pentru cei care doresc sa isi deschida un restaurant, exista anumite aspecte de care trebuie sa tina cont in proiectarea unui plan de afaceri eficient.

Iata elementele esentiale care trebuie sa intre in alcatuirea unui plan de afaceri cat mai corect:

1. Audienta-tinta.
In componenta unui plan de afaceri cat mai eficient pentru conducerea unui restaurant trebuie sa existe cat mai multe detalii referitoare la audienta-tinta si la caracteristicile consumatorilor ideali. Un restaurant de succes se adreseaza unei audiente clar delimitate. Stabiliti ce venituri detin consumatorii ideali, ce preferinte culinare ii caracterizeaza, ce ambianta prefera, care sunt aspectele care ii determina sa va aleaga localul.

2. Viziune. Viziunea este esentiala pentru orice plan de afaceri perfect functional. Un restaurant de succes trebuie sa imbine in mod optim elementele de meniu cu cele de decor si ambianta, cu muzica si modul de servire al clientilor.

3. Planificare financiara. Un restaurant reprezinta o afacere extrem de complexa. Procesul de proiectare a unui plan de afaceri viabil pentru conducerea unui restaurant poate avea nevoie chiar si de cateva luni pentru finalizare. Elementele de ordin financiar sunt esentiale pentru a va asigura profitabilitate rapida si de lunga durata. Stabiliti diverse scenarii bazate pe numarul de clienti pe care il estimati pentru servire zilnica, numarul de mese servite, valoroarea aproximativa a unei comenzi, nivelul cheltuielilor pentru sustinerea afacerii panala pragul de rentabilitate.

4. Plan de marketing. Niciun produs si niciun serviciu nu au sanse sa aduca incasari consistente fara eforturi sustinute de promovare. Acelasi caz apare si in situatia unei afaceri cu un restaurant. Un plan de afaceri corect trebuie sa detina toate informatiile referitoare la strategiile de marketing si advertising care vor asigura vizibilitate sporita afacerii.

Mai multe detalii aflati din lucrarea "Propriul meu plan de afacere" >>


Tags: plan de afaceriafaceriplan afaceriplan de marketing

Urmareste-ne pe Google News

Votati articolul

Rating:
Nota: 4.56 din 5 - 9 voturi.

Articole conexe

Plan de afaceri pentru o berarie. Cum poti impresiona investitorii

de Bianca Tila
08 Mar 2024
Nebunia berii artizanala era in plina desfasurare in 2010, iar pasionatii de bere se inghesuiau la berariile locale pentru a le degusta. In Romania,...

INS: Comertul cu ridicata a afisat cifre de afaceri in crestere

de Bianca Tila
22 Nov 2023
In primele noua luni ale acestui an, afacerile din comertul cu ridicata s-au majorat cu 1,4%, ca serie bruta fata de intervalul similar din 2022,...

Planul de afaceri pentru o pizzerie. Ce NU trebuie sa lipseasca dintr-un plan de afaceri eficient

de Bianca Tila
14 Nov 2023
Succesul unei afaceri este determinat de eficienta planului de afaceri. O schita de inceput ghideaza pasii si strategiile necesare pentru o pizzerie...

Idei de afaceri handmade: cele mai bune idei pentru a incepe o afacere

de Bianca Tila
12 Feb 2024
Afacerile handmade aduc in fata potentialilor clienti unicitate si valoare. Aceasta nisa este in continua crestere, avand in vedere ideile noi si...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2024







[x]