Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Afacere cu o multitudine de oportunitati de care puteti beneficia

de Teo Manole 09 Iun. 2016 3293
3.67 din 3 voturi
RATING UTILIZATORI
37% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
46% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
29% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Turismul universal a determinat nevoia unor servicii culinare mai bune, fapt ce a dus la dezvoltarea si mai acerba a industriei de catering. Productia de masa este farmecul.

Oamenii de afaceri din fast food au gasit metode eficiente de stocare, gatire si distributie a hranei. Au aparut numeroase asemenea fast food-uri, care ofera (de fapt) servicii de catering, precum McDonald’s si Domino’s Pizza.

Dar, o astfel de afacere are o multitudine de aspecte si oportunitati de care puteti beneficia.

Ce meniu serviti? Clientii pot avea diete speciale sau pe baza religiei lor: Halal, Kosher, Vegetarian, Vegan, iar unii sunt alergici la anumite alimente. Clientii pot miza pe sustenabilitatea si siguranta alimentara. Trebuie sa le respectati conditiile.

Hors d’oeuvres: in cazul aperitivelor, 3-4 produse sunt suficiente intr-o ora, inainte de masa.

Inchirieri: Scaune, mese, scena de dans, flori, fete de masa, bar, echipament de servire, recipiente sare/piper, vesela etc. Ce este inclus si ce nu? Cele mai multe companii de inchiriere nu includ “totul” in pachet, ci ofera diverse configuratii.

Personal: Variaza de la o firma de catering la alta, si putem avea: Lead/Captain/Event Manager, un bucatar-sef, un asistent bucatar, un personal de servire si barmani. Pentru un eveniment mare, ai nevoie de mai multi oameni, de preferat foarte bine instruiti.

Taxe: Taxe pe vanzari, impozite, unele utilitati, iluminat, permis pentru alcool, permis pentru artificii, aducerea florilor, a valetilor etc.

Multe localuri iau o “parte” din factura firmei de catering. Angajatii din catering nu au voie prin contract sa spuna ce taxe au exercitat cu clientii lor.

Plan de afaceri - Firma de catering


Tags: afacereafacerioportunitaticateringfast-foodfirma de catering

Urmareste-ne pe Google News

Votati articolul

Rating:
Nota: 3.67 din 5 - 3 voturi.

Articole conexe

De ce spalatoria auto self-service este o idee buna de afacere

de Idei de afaceri
01 Mar 2024
Spalatoriile auto self-service reprezinta o oportunitate foarte interesanta de afacere. Afla ce avantaje aduce aceasta optiune, cum sa iti calculezi...

Afaceri in domeniul fast-food. Clientela asigurata 7 zile din 7

de Idei de afaceri
28 Aug 2023
Amplasamentul accesibil, preparatele gustoase si preturile convenabile fac din restaurante o destinatie foarte populara pentru milioane de clienti...

Afacerile cresc in 2023. Piata romaneasca de cafea out of home se ridica la 600 de milioane de euro

de Bianca Tila
27 Iul 2023
Piata romaneasca out of home reprezinta o industrie care se ridica la 600 de milioane de euro. O treime din aceasta suma a fost generata in...

Cifra de afaceri din comertul cu autovehicule a inregistrat cresteri

de Bianca Tila
17 Mar 2023
Volumul cifrei de afaceri din comertul cu autovehicule si motociclete a inregistrat cresteri, pe serie bruta, cu 20%, in luna ianuarie 2023...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2024








[x]