Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Afacere cu o multitudine de oportunitati de care puteti beneficia

67% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
35% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
47% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Turismul universal a determinat nevoia unor servicii culinare mai bune, fapt ce a dus la dezvoltarea si mai acerba a industriei de catering. Productia de masa este farmecul.

Oamenii de afaceri din fast food au gasit metode eficiente de stocare, gatire si distributie a hranei. Au aparut numeroase asemenea fast food-uri, care ofera (de fapt) servicii de catering, precum McDonald’s si Domino’s Pizza.

Dar, o astfel de afacere are o multitudine de aspecte si oportunitati de care puteti beneficia.

Ce meniu serviti? Clientii pot avea diete speciale sau pe baza religiei lor: Halal, Kosher, Vegetarian, Vegan, iar unii sunt alergici la anumite alimente. Clientii pot miza pe sustenabilitatea si siguranta alimentara. Trebuie sa le respectati conditiile.

Hors d’oeuvres: in cazul aperitivelor, 3-4 produse sunt suficiente intr-o ora, inainte de masa.

Inchirieri: Scaune, mese, scena de dans, flori, fete de masa, bar, echipament de servire, recipiente sare/piper, vesela etc. Ce este inclus si ce nu? Cele mai multe companii de inchiriere nu includ “totul” in pachet, ci ofera diverse configuratii.

Personal: Variaza de la o firma de catering la alta, si putem avea: Lead/Captain/Event Manager, un bucatar-sef, un asistent bucatar, un personal de servire si barmani. Pentru un eveniment mare, ai nevoie de mai multi oameni, de preferat foarte bine instruiti.

Taxe: Taxe pe vanzari, impozite, unele utilitati, iluminat, permis pentru alcool, permis pentru artificii, aducerea florilor, a valetilor etc.

Multe localuri iau o “parte” din factura firmei de catering. Angajatii din catering nu au voie prin contract sa spuna ce taxe au exercitat cu clientii lor.

Plan de afaceri - Firma de catering


Tags: afacereafacerioportunitaticateringfast-foodfirma de catering

Urmareste-ne pe Google News

Ghiduri practice


Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton
Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2025








SUCCES in AFACERI


Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim
Descarca Gratuit
"Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim"
Completeaza adresa de email la care
vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
[x]