Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Afaceri geniale - Cum iti deschizi un magazin de branzeturi fine?

de Maria Nicutar

In categoria de afaceri geniale o includem si pe cea de fata, cea de a ne deschide un magazin de branzeturi fine. De ce am face un asemenea 'gest'? Poate pentru ca multi romani stiu sa deguste un soi de branza cu sau fara mucegai. Poate si pentru ca ciobanii romani stiu sa prepare cea mai tare branza care poate sa bata un Neufchâtel, un Brie matur sau un Camembert cu o crusta delicata.

Iata si cum reusim sa deschidem un astfel de magazin de branzeturi pe principiul "simplu si rapid":

Propriul meu plan de afaceri

Vezi AICI detalii

Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala

Vezi AICI detalii

Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi AICI detalii

1. Proiectam acel plan de afaceri fara care nu avem ce face. Este esential sa detinem un plan de afaceri care sa puncteze aspecte precum: ce servicii oferim, cui le oferim, contra cui luptam pentru suprematie pe piata, de ce unelte ne vom folosi, ce politica de preturi vom detine si nu numai. Acestea sunt doar cateva dintre aspectele esentioa;e pe care trebuie sa le ncl;udem in planul de afaceri.

2. Stabilim clar ce tipuri de branzeturi vom oferi. Esential este sa detinem tipuri vde branzaturi ce detin preturi un pic ridicate peste medie. Este vital sa avem mai multe tipuri de branzeturi cu mucegai, fara mucegai, in crusta dura, in crusta moale, cu miez fermentat, cu miez vechi, cu verdeturi, fara verdeturi, cu seminte de plante aromatice, cu textura cremoasa si fina, cu textura dura, neframantata samd.

3. Este cazul sa gasim o locatie in cadrul careia sa ne amplasam magazinul de branzeturi. Nu faceti rabat de la calitatea acestui factor decisiv pentru succesul intregii afaceri.

4. Gasim furnizorii de care avem nevoie pentru produsele pe care le vom comercializa prin intermediul magazinului nostru. Puteti lucra cu firme frantuzesti, cu firme italienesti, cu producatori romani si nu numai. Negociati preturile si ofertele si actualizati-va mereu listele de furnizori cu care ati putea colabora.

5. Nu uitati de necesitatile de ordin legislativ. Este vital sa cunoasteti legislatia in vigoare si sa obtineti toate autorizatiile si avizele necesare pentru a lucra legal 100%.

Mult succes!

sursa foto: www.sxc.hu