Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Cafenelele au nevoie de antreprenori creativi

de Maria Nicutar

Fie ca incepeti afacerea de la zero sau preluati o franciza, cafenelele se dovedesc a fi profitabile si cu oportunitati reale de dezvoltare. Antreprenorii care doresc sa intre pe acest teren se lovesc de o competitie stransa si au nevoie de creativitate si originalitate pentru a se detasa de concurenti.

Inainte de a demara aceasta afacere este recomandat sa va consultati cu experti din domeniu, cu alti antreprenori dispusi sa va dea un mic preview a ce va urma si sa elaborati un plan de afaceri bine gandit.

Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi AICI detalii

Cultura de sofran

Vezi AICI detalii

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi AICI detalii

Luati in calcul echipamentele necesare, chiria locatiei alese, salarizarea angajatilor, renovarea si redecorarea locatiei, costurile de marketing, advertising, relatii publice, contabilitate, gestiune de stoc si lista ramane deschisa.

Altfel spus, demersurile pentru a va deschide o cafenea sunt numeroase iar procesul este destul de anevoios pentru un antreprenor care doreste sa intre in acest domeniu pe cont propriu.

Aveti nevoie de personal specializat care sa va ajute in proiectarea si in inceperea afacerii pentru a va asigura un curs bun. Creativitatea de care trebuie sa dati dovada in aceasta afacere vine din nevoia de a va manageriza investitiile si achizitiile, personalul, imaginea firmei, atmosfera locatiei si meniul intr-un mod cat mai profitabil si flexibil.

Lipsa capitalului necesar pentru a va acoperi cheltuilelile aferente achizitionarii echipamentului va poate indrepta catre ofertele second-hand. Achizitionati piesele fara de care nu puteti sa va desfasurati activitatea si in timp puteti sa va dezvoltati si sa introduceti modele mai noi sau mai diversificate, echipament pentru prepararea de sandwich-uri si de alte produse pe care le intalnim in mod normal in cafenele.

O etapa importanta prin care trebuie sa mai treceti inainte de a incepe activitatea cafenelei este recrutarea personalului necesar. Intotdeauna alegeti candidatii cu experienta si cu referinte de la locurile anterioare de munca. Nu uitati ca acestia vor interactiona cu clientii dvs si nu va permiteti sa angajati personal nepregatit sau fara abilitati de customer service.

In final, calitatea serviciilor si produselor oferite se va situa pe primul loc in topul preferintelor clientilor. Vor mai dori sa fie tratati cu respect si promptitudine si, nu in ultimul rand, vor dori retete originale si o ambianta unica.