Plan de afaceri Cafenea

Un plan de afaceri potrivit pentru o cafenea trebuie sa puna accentul pe anumite aspecte decisive pentru succesul intregului business. Punem accentul pe profilul clientului ideal, pe nivelul competitional intalnit in locatia in care ne vom amplasa unitatea, pe metodele de promovare si nu numai.

Un prim aspect pe care il vom centra in acest plan de afaceri pentru o cafenea este cel referitor la variantele de start-up. Luam in considerare nu doar optiunea de a porni afacerea de la zero. Intotdeauna putem sa cumparam o afacere deja existenta sau sa preluam o franciza. In functie de alegere, desigur ca si intregul plan de afaceri va suferi modificari drastice.

In momentul in care stim exact cum vom demara afacerea este esential sa stabilim care vor fi necesitatile financiare care ne vor permite sa ne asiguram o rata de rentabilitate cat mai apropiata. Nu uitati faptul ca un astfel de document va contine detaliile referitoare la capitalul necesar pentru start-up si pentru perioada de sustinere pana la ROI (Return On Investment).

Un aspect vital de urmarit este cel al proflilul clientului ideal. In functie de caracteristicile audientei-tinta putem stabili si specificul cafenelei, detaliile referitoare la tipul produselor servite, detalii referitoare la decor, muzica, atmosfera, detalii despre politica de preturi si nu numai.

In cadrul unui plan de afaceri pentru o cafenea trebuie sa mai notam si necesitatile de ordin legislativ. Stabiliti clar ce forma legala veti alege, ce beneficii si avantaje prespupune, de ce cod CAEN aveti nevoie. De asemenea, nu uitati de faptul ca orice plan de afaceri trebuie sa prevada si natura autorizatiilor necesare.

Mai mult, colectati in cadrul acestui plan de afaceri si detaliile necesare pentru conturarea competitiei. Desi in Romania inca este loc pentru acces la aceasta industrie, trebuie sa tineti de concurentii alaturi de care veti imparti audienta tinta. In acest scop incercam sa ne diferentiem cat mai mult, prin cat mai multe elemente: specific, atmosfera, vestimentatia staff-ului, tipul produselor, politica de preturi, acces la internet, tip de servire samd.

De asemenea, un plan de afaceri pentru o cafenea trebuie sa contina si detaliile referitoare la maniera in care ne vom promova serviciile. In mod natural vom miza pe mediul online, pe beneficiile social media si nu numai, in incercarea de a delimita strategii de marketing eficiente.

Pe scurt, acestea sunt cateva elemente esential de detaliat in cadrul unui plan de afaceri pentru o cafenea care sa va ajute sa va puneti pe picioare propriul business.

Sa aveti succes!


sursa foto: www.sxc.hu



Tags: plan de afaceriplan afaceri cafeneaafaceri cafenea