Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Politica noastra de Cookies.
Ideideafaceri.ro » Afaceri agricole » Afaceri agricole profitabile - Cultivarea mustarului alb!

Afaceri agricole profitabile - Cultivarea mustarului alb!

de Ideideafaceri.ro la 11 Mai. 2012

Tags: mustar alb, cultivarea plantelor medicinale, mustarul alb

Semnalata de peste 3000 de ani, mustarul este unul dintre cele mai vechi condimente, acesta fiind utilizat sub forma de pulbere sau boabe de vechile popoare asiatice si de egipteni. Se pare ca initial a fost cultivat in China, dupa care s-a raspandit in intreaga lume. Mustarul alb este mult folosit in alimentatie, deoarece isi pastreaza gustul propriu chiar si dupa amestecarea cu apa.

Frunzele de mustar alb pot fi consumate in salate, dar pot fi folosite si ca furaj. Uleiul comestibil extras din seminte nu rancezeste usor. In Asia, el asigura un combustibil folosit la iluminat si, de asemenea, da aroma diferitelor feluri de mancare.

Consumul mustarului este recomandat pentru sanatate. Nu are calorii si colesterol, dar contine proteine, calciu, magneziu si potasiu. Ca ingredient pentru multiple sosuri, mustarul se adauga cu putina inainte de a fi gata, pentru ca, daca se incalzeste prea mult, isi pierde aroma.

Cele mai potrivite 11 afaceri pentru femei

Cochetezi si tu cu ideea de a avea propria ta afacere,
care sa iti aduca prosperitate si prestigiu?

Click AICI pentru 11 afaceri dintre care sa alegi!

 

Boabele de mustar sunt folosite la conservarea anumitor legume, dar si pentru a le da aroma. In combinatie cu apa calda, mustarul creste tensiunea arteriala si duce la o mai buna circulatie a sangelui. Nu este recomandat acest lucru celor care au probleme cu tensiunea ridicata.

De asemenea, se pot face bai de mustar in cazuri de raceala si tuse, avand efect benefic si pentru tratarea migrenelor ( aplicand, pe ceafa, pasta de mustar). Pe de alta parte, semintele au o actiune laxativa.

Principiul activ al semintelor de mustar este sinalbina. Semintele de mustar mai contin in jur de 4-6% substante minerale, iar mucilagiile se gasesc in cantitate mare, in jur de 20%. Lipidele reprezinta 30% din compozitia semintelor, fiind formate in principale din acizii erucic, linoleic si oleic. De asemenea, mustarul alb este o valorasa planta melifera.

>>>Cititi continuarea acestui capitol si toate informatiile necesare pentru cultivarea mustarului alb in cadrul ghidului "Cultivarea plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic"!
Autor: Ideideafaceri.ro






Votati pagina "Afaceri agricole profitabile - Cultivarea mustarului alb!":
Rating:

Nota: 5 din 1 voturi
Distribuie acest articol in reteaua de socializare preferata





 

Articole conexe




Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare

Abonare newsletter Aboneaza-te GRATUIT la "

Newsletter-ul Idei de afaceri" pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Ce tipuri de momeli se folosesc pentru raci?

Intrebare: buna ziua,

As vrea sa ma indrumati va rog. Ce tipuri de momeli se folosesc pentru raci intr-o ferma? multumesc

Raspuns: buna ziua, Exista o gama variata de momeli care pot fi introduse in capcane. Trebuie sa se tina...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii
0 comentarii






Anunturi agricole gratuite

Newsletter zilnic GRATUIT

Primesti cadou Raportul Special "Finantarea unei afaceri"

Revista Idei de Afaceri

octombrie 2014
Revista Idei de Afaceri
X