Afaceri agricole profitabile - Cultivarea mustarului alb!

de
3925 0 11 Mai. 2012
Afaceri agricole


67% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
35% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
47% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI

Semnalata de peste 3000 de ani, mustarul este unul dintre cele mai vechi condimente, acesta fiind utilizat sub forma de pulbere sau boabe de vechile popoare asiatice si de egipteni. Se pare ca initial a fost cultivat in China, dupa care s-a raspandit in intreaga lume. Mustarul alb este mult folosit in alimentatie, deoarece isi pastreaza gustul propriu chiar si dupa amestecarea cu apa.

Frunzele de mustar alb pot fi consumate in salate, dar pot fi folosite si ca furaj. Uleiul comestibil extras din seminte nu rancezeste usor. In Asia, el asigura un combustibil folosit la iluminat si, de asemenea, da aroma diferitelor feluri de mancare.

Consumul mustarului este recomandat pentru sanatate. Nu are calorii si colesterol, dar contine proteine, calciu, magneziu si potasiu. Ca ingredient pentru multiple sosuri, mustarul se adauga cu putina inainte de a fi gata, pentru ca, daca se incalzeste prea mult, isi pierde aroma.

Boabele de mustar sunt folosite la conservarea anumitor legume, dar si pentru a le da aroma. In combinatie cu apa calda, mustarul creste tensiunea arteriala si duce la o mai buna circulatie a sangelui. Nu este recomandat acest lucru celor care au probleme cu tensiunea ridicata.

De asemenea, se pot face bai de mustar in cazuri de raceala si tuse, avand efect benefic si pentru tratarea migrenelor ( aplicand, pe ceafa, pasta de mustar). Pe de alta parte, semintele au o actiune laxativa.

Principiul activ al semintelor de mustar este sinalbina. Semintele de mustar mai contin in jur de 4-6% substante minerale, iar mucilagiile se gasesc in cantitate mare, in jur de 20%. Lipidele reprezinta 30% din compozitia semintelor, fiind formate in principale din acizii erucic, linoleic si oleic. De asemenea, mustarul alb este o valorasa planta melifera.

Paulownia - o afacere din care sa  castigi 30.000 euro/ha
Paulownia - o afacere din care sa castigi 30.000 euro/ha

Vezi detalii

45 de cuvinte pe care, ca parinte, nu trebuie sa le spui NICIODATA copilului tau
45 de cuvinte pe care, ca parinte, nu trebuie sa le spui NICIODATA copilului tau

Vezi detalii

Ghid practic pentru confectionarea de lumanari pe CD
Ghid practic pentru confectionarea de lumanari pe CD

Vezi detalii





>>>Cititi continuarea acestui capitol si toate informatiile necesare pentru cultivarea mustarului alb in cadrul ghidului "Cultivarea plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic"!


Tags: mustar albcultivarea plantelor medicinalemustarul alb

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afaceri agricole profitabile - Cultivarea mustarului alb!
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi



Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Afacere de succes in 2015 - 20 de sfaturi si trucuri"

Afacere de succes in 2015 - 20 de sfaturi si trucuri

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

fructe goji

Intrebare: Buna ziua,va rog sa ma indrumati in domeniul agricol.Am teren in com Sprancenata jud Olt si imi doresc sa infintez o plantatie de goji si una de trandafiri ,credeti ca este o zona buna pentru aceste plante?Doresc sa accesez fonduri europene.Multumesc mult!

Raspuns: face o analiza de sol, vezi la cat ai panza freatica si apoi decizi daca este propice sau nu terenul  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Anunturi agricole gratuite
Citeste Raportul Special GRATUIT
Afacere de succes in 2015 - 20 de sfaturi si trucuri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Afacere de succes in 2015 - 20 de sfaturi si trucuri"

Idei de AFACERI 2015




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Afacere de succes in 2015 - 20 de sfaturi si trucuri"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton