Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

E sezonul acestei afaceri cu delicatese la mare cautare

de
1882 0 01 Sep. 2015
Dosare de afaceri


59% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 2 voturi
RATING UTILIZATORI

Romanii sunt mari amatori de dulceata, gemuri si muraturi. Aproape ca nu exista roman care sa nu aiba prin camara macar un astfel de borcan cu dulceata de visine, niste gogonele murate sau un gem de prune.


Marele atuu al afacerii consta in faptul ca, din ce in ce mai multi consumatori incep in ultima vreme sa-si puna problema E-urilor si conservantilor inclusi in produsele din supermarketuri. Multe persoane s-au saturat de produsele fabricate in regim industrial, extrem de procesate, lipsite de gust si fara proprietati nutritive.

 In aceste conditii, gemurile, dulceturile si muraturile 100% naturale, fara conservati si preparate cu rabdare, dupa retetele bunicii, in casa, sunt si vor fi in continuare solicitate de din ce in ce mai multe persoane. In mod clar, interesul consumatorilor face ca piata acestor produse sa fie in continua crestere. si cu toate acestea, nivelul competitiei este destul de redus.

Nisa cea mai mica de producatori de gemuri si dulceturi, unde concurenta este cea mai scazuta, este reprezentata de cei care prepara produse mai exotice, mai greu de gasit pe piata (cum este cazul dulcetii de lapte sau a gemului de prune cu miez de nuca si scortisoara). Aceste delicatese sunt la mare cautare in magazinele si bacaniile specializate, in restaurante si cafenele sau ceainarii, la targurile specializate.

Printre participantii la targurile de produse traditionale exista producatori care au reusit sa se afirme pe piata si sa faca din retetele batranesti, mostenire de familie, afaceri de succes, care supravietuiesc crizei.

Motivul este simplu: aceste targuri le ofera posibilitatea de a se delecta cu mancaruri savuroase, cu gust, celor care traiesc la bloc. Si care, neavand timp sau nestiind sa-si prepare singuri asemenea delicateturi, se hranesc cu produse de pe rafturile supermarketurilor.

Vinde 1.000 de borcane lunar, direct la poarta casei lui!

Targurile atrag sute de persoane dornice de a-si umple camarile cu bunatati traditionale: gemuri sau magiun fara zahar, muraturi fara conservanti, branzeturi proaspete sau afumate, paine coapta pe vatra sau dulceturi exotice, speciale.

Fara a lua in considerare marii producatori de gemuri, dulceturi si muraturi, fie ei din tara sau din strainatate, piata acestor produse este foarte fragmentata - exista cativa producatori, cu acoperire in mare parte locala, care  si-au pornit afacerea din pasiune si din talentul gastronomic pe care il au, la indemnul familiei si al cunostintelor care au apreciat gustul savuros al preparatelor.

Lavanda: cultura profitabila in 2017
Lavanda: cultura profitabila in 2017

Vezi detalii

Ferma ecologica de gaini Brahma
Ferma ecologica de gaini Brahma

Vezi detalii

Trucuri si sfaturi pentru livada ta de vis
Trucuri si sfaturi pentru livada ta de vis

Vezi detalii





Un astfel de exemplu este cel al lui Dumitru Roman, in varsta de 68 de ani, care vinde muraturi de Baragan, direct la poarta casei. Muraturile facute de el s-au transformat intr-o afacere de succes si l-au facut celebru, prin intermediul unei retete foarte simple si naturale.

Productia sa lunara de muraturi se ridica la aproximativ 1.000 de borcane, toate vandute direct la poarta casei lui. Romanul a reusit sa-si faca muraturile celebre in tari precum Elvetia, Germania si Austria.

„Am reusit sa mergem in afara la targuri si este foarte bine. De aici de la Giurgeni vom pleca la un targ asemanator in Dortmund, Germania. Suntem asteptati ca painea calda mai ales de comunitatile de turci de acolo care sunt mari amatoare de muraturi“, sustine Dumitru Roman, citat de Adevarul.

La adresa www.muraturiasortate.ro descoperim povestea celei mai de succes afaceri cu muraturi din Romania, muraturi despre care se spune ca sunt cele mai bune din tara: muraturile in saramura Puiucu, naturale, fara conservanti si fara sare in exces.

Puiu Badea, din Calarasi, a inceput afacerea cu muraturi in toamna anului 2009 cand, asa cum mentioneaza pe site-ul sau, si-a transformat pasiunea in afacere.



Tags: afacereafaceridelicatesemuraturidulceturigemuri

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

E sezonul acestei afaceri cu delicatese la mare cautare
Rating:
Nota: 5 din 2 voturi

Articole conexe

Consiliul IMM-urilor: opinie privind eliminarea unor taxe pentru mediul de afaceri

de Idei De Afaceri
21 Nov 2016
In data de 27 octombrie 2016 a fost transmisa spre promulgare Legea privind eliminarea unor taxe si tarife, precum si pentru modificarea si...

Afacere inedita cu metulon - castravetele tepos. Bun pentru cei la dieta!

de Idei De Afaceri
29 Iun 2016
Fructul de castravete cu tepi (metulon) este bine apreciat de amatorii de arome exotice si mai ales de cei obligati la o dieta hipocalorica. Sarac in...

Mica afacere - Ferma pentru ingrasarea racilor

de Cosmin Enescu
24 Iun 2016
Stiati ca puteti infiinta o crescatorie extensiva care se limiteaza la ingrasarea racilor? Oricare ar fi specia de raci aleasa pentru cultura, este...

Sfaturi utile pentru afaceri de succes cu o berarie

de Camelia Ghenes
01 Iun 2016
Daca iti deschizi berarie, atentie la "vecinii" localului. Indeosebi tinerii, care frecventeaza cel mai des berariile, au tendinta de a face mult...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Ferma Capre

Intrebare: Buna ziua detin 250 de capre si 4h de pamant as dori un investitor de a promova de a investi pentru detalii contactati

Raspuns: Buna ziua, Daca imi permiteti pentru a atrage potentiali investitori dumneavoastra trebuie sa...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton