Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Idei de afaceri

Pentru iubitorii gusturilor din copilarie, o familie de intreprinzatori produce turta dulce ornata manual

de
2166 0 31 Mai. 2017
Afacerea zilei


28% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
56% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
31% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

2.5
din 2 voturi
RATING UTILIZATORI

Zsuzsanna si Giza Varga din Odorheiu Secuiesc si-au deschis in Odorheiu Secuiesc, in urma cu 12 ani, o afacere in domeniul produselor traditionale. Zsuzsanna a lucrat anterior in contabilitate, iar sotul era pasionat de realizarea de cadouri si jucarii din lemn.

Frageda si aromata, turta dulce este un desert inedit ce ne aduce aminte de copilarie. Ideea Zsuzsannei de a intra pe piata produselor de turta dulce a avut-o in urma participarii la un targ de mestesugari. Ulterior a aflat ca si strabunica ei se ocupase cu prepararea acestor dulciuri pe care le vindea la vremea aceea la targurile din Brasov.

In urma participarii la diverse targuri de profil din Bucuresti dar si din zone din Transilvania, au reusit sa semneze mai multe contracte cu magazine din Brasov, Cluj, Targu-Mures, Miercurea Ciuc, Sibiu, Bucuresti. Turta dulce se mai vinde si in cofetarii si, la cerer, pot fi onorate comenzi pentru nunti si botezuri.

Antreprenoarea spune ca turta dulce este ornata manual si este realizata dupa retete traditionale (cu scortisoara, cocos, ciocolata, vanilie, miere, etc.), fara conservanti.

Secretele prepararii turtei dulci

Sunt necesare doua zile: in prima zi se pregateste aluatul folosinf ingrediente naturale - faina, oua, miere, scortisoara, cuisoare, zahar. Acesta se "odihneste" 24 de ore, apoi este introdus intr-un malaxor, apoi este intins, decupat cu forme sub forma de inimioare, casute, flori, etc. si apoi se introduce in cuptor de lemne.


Foto: pixabay.com
 
"In acest fel se asigura continuarea unei traditii, dar si un gust aparte pentru turta dulce", spune antreprenoarea.

La final, se decoreaza manual, cu un amestec de albus de ou, zahar pudra si amidon, care se pune intr-o punga simpla, taiata la varf. Este necesar ca turta astfel ornata sa stea 3-4 ore. In cele din urma se ambaleaza in pungi de 180 g.

Cultura de sofran
Cultura de sofran

Vezi detalii

Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania
Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania

Vezi detalii

Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi detalii






Sursa: Romania Rurala, RNDR, nr 17, anul II, februarie 2015


Tags: turta dulceafacere cu turta dulceafacere de familieafacere profitabila

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Pentru iubitorii gusturilor din copilarie, o familie de intreprinzatori produce turta dulce ornata manual
Rating:
Nota: 2.5 din 5 - 2 voturi.

Articole conexe

Afacere cu produse handmade - Ghid Practic pentru o afacere profitabila la domiciliu

de Alina Constantinescu
28 Feb 2018
Adoram obiectele handmade pentru ca ne infrumuseteaza locuintele, birourile, pentru ca ne relaxeaza si ne ofera o senzatie de armonie deplina. Apelam...

Florarie online: cum sa transformi pasiunea pentru flori in afacere profitabila

de Idei De Afaceri
06 Feb 2018
Aranjamentele florale au devenit unele dintre cele mai creative moduri de a transmite un mesaj privat sau de business, iar investitiile in aceste...

Afacere profitabila si de viitor: cosmetice naturale fabricate in Franta. Povestea La Maison du Savon de Marseille

de Alina Constantinescu
15 Ian 2018
Succesul apartine intotdeauna oamenilor curajosi si vizionari. Iata un exemplu de succes care arata ca o doza de curaj, o idee originala si...

Cum sa transformi pasiunea pentru vinuri in afacere profitabila

de Alina Constantinescu
16 Oct 2017
Pasionat de vinurile de calitate, Virgil Harabagiu a accesat fonduri europene pentru a pune bazele unei unitati de vinificatie-procesare in comunca...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Parteneriat in domeniul productiei de mobilier din lemn masiv

Intrebare: Buna ziua,

Caut un partener pentru dezvoltarea unei afaceri in domeniul productiei de mobilier modern din lemn masiv. De dorit este ca partenerul sa se implice atat financiar cat si managerial, in special pe partea de marketing.
Biomobila SRL are ca domeniu de activiate productia de mobilier de lemn masiv cu finisaje ecologice. Pana in prezent au fost produse piese de mobilier unicat cu design propriu sau cu designul clientului. Pentru vizualizarea catorva piese de mobilier produse se poate accesa pagina de facebook: biomobila &biojucarii.

Raspuns: Avem soluții de finanțare pentru nevoile dvs. de afaceri mici și mijlocii; Fonduri de...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2018




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton