Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Cum se cultiva cel mai scump si valoros condiment din lume - sofranul

de
1391 0 28 Aug. 2017
Afaceri agricole


28% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
56% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
31% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

3.63
din 4 voturi
RATING UTILIZATORI

Supranumit "aurul rosu", sofranul este unul dintre cele mai pretioase ingrediente din lumea culinara. Sofranul a fost folosit inca din antichitate in tratamentul multor boli, iar oamenii de stiinta au demonstrat efectul lui terapeutic.

Mirodenia de lux contine fier, uleiuri volatile, proteine, sodium, potasiu, vitaminele B1 si B2, fitohormoni. Datorita incredibilelor sale calitati adaptogene, sofranul poate sustine organismul pentru a face fata lipsei cronice de energie, stresului si pierderii de vitalitate.

Potrivit ghidului "Cultivarea aurului rosu", pentru 1 kg de sofran, e nevoie de 130. 000 – 250. 000 de flori. Fiecare floare produce doar 3 stamine, care sunt culese cu mana si apoi uscate. Pentru un gram de praf de sofran e nevoie de cateva sute de firicele fine. Partea buna e ca pentru o aroma perfecta e ne voie doar de foarte putin sofran, pentru ca altfel vei obtine un gust amar.

La un pret cuprins intre 2.000 si 10.000 lire/500 g, sofranul este nu doar cel mai scump condiment din lume, ci si cel mai scump aliment, mai scump decat caviarul, carnea de vita Kobe, otetul balsamic. Insa un singur firicel poate schimba complet gustul unei mancari sau prajituri.

Ordinea de plantare preferata este de patru randuri (doua cate doua) pe plasture. Pe fiecare rand bulbii sunt fie in contact unul cu altul sau la o distanta de 1-1,5 cm, cu o adancime de plantare de 8-10 cm. Cand bulbii sunt plantati la mai putin de aceasta adancime radacinile devin (radacini contractile) mari si carnoase, caz in care bulbul nu creste, deoarece materialul de rezerva este stocat in aceste radacini si bulbul-mama este aproape in intregime consumat de acestea.

Distanta dintre randuri este de 20-25 cm. Prin urmare, 230.000 - 250.000 de bulbi la ha sunt necesari pentru a obtine o plantatie buna.

Lucrarea pe CD "Cultivarea aurului rosu" iti pune acum dispozitie informatii amanuntite privind:

   1. Originile plantei
   2. Particularitati
   3. Intretinerea culturii
   4. Boli si daunatori

Trucuri si sfaturi pentru livada ta de vis
Trucuri si sfaturi pentru livada ta de vis

Vezi detalii

Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi detalii

Ferma ecologica de gaini Brahma
Ferma ecologica de gaini Brahma

Vezi detalii




   5. Valorificarea produselor
   6. Investitia necesara pentru demararea afacerii
   7. Piata de desfacere
 
Ghidul se poate comanda aici >>


Tags: afacere cu sofrancultivare sofranafacere la tara

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cum se cultiva cel mai scump si valoros condiment din lume - sofranul
Rating:
Nota: 3.63 din 5 - 4 voturi.

Articole conexe

Afacere la tara cu investitie minima: cultivarea legumelor in sistem ecologic

de Alina Constantinescu
15 Nov 2017
Legumele si fructele pe care le consumam zilnic, aduse din import, contin substante toxice extrem de periculoase pentru sanatatea familiei....

Afacere cu sofran - tot ce trebuie sa stii despre plantare, ingrijire si recoltare

de Alina Constantinescu
30 Oct 2017
Cunoscut si sub denumirea 'aurul rosu', sofranul este cel mai scump si cautat condiment la nivel mondial, fiind folosit in cele mai exclusiviste...

Afacere la tara: cum sa faci bani din cultivarea celui mai scump condiment din lume

de Alina Constantinescu
12 Sep 2017
Sofranul este unul din cele mai scumpe condimente din lume, cu o aroma unica, ce poate schimba gustul oricarui preparat. Pretul unui kilogram variaza...

Afacere la tara: fonduri de 40.000 euro pentru dezvoltarea si modernizarea unei ferme zootehnice

de Alina Constantinescu
11 Iul 2017
Romania este o tara cu conditii favorabile pentru agricultura si zootehnie, domenii pentru care avem o veche si valoroasa traditie. In anul 2011...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Ferma Capre

Intrebare: Buna ziua detin 250 de capre si 4h de pamant as dori un investitor de a promova de a investi pentru detalii contactati

Raspuns: Buna ziua, Daca imi permiteti pentru a atrage potentiali investitori dumneavoastra trebuie sa...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Anunturi agricole gratuite
Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton