Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Cum realizezi un plan de afaceri pentru o cafenea?

de
7351 0 13 Apr. 2017
Plan de afaceri


37% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
46% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
29% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

3.98
din 31 voturi
RATING UTILIZATORI

Cafeneaua este o afacere durabila, care merge in orice sezon. Fie ca bea o cafea sau comanda si altceva, consumatorul are nevoie de o ambianta placuta, atragatoare si sa revina cu placere in acel loc. Asta inseamna o afacere profitabila pentru tine.

Ce vindem?

Bineinteles ca ne vom orienta atentia asupra produsului definitoriu, cafeaua. Oferta noastra trebuie sa fie variata. Vom vinde cafele clasice si cocktailuri diverse, cat mai originale.

Cafele clasice
- Espresso
- Cappuccino
- Café latte
- Marocchino

Cocktailuri
- Comfort Coffee
- Irish Coffee
- Hot Dylan
- Scrump Coffee
- Boston Carribean Coffee

Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania
Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania

Vezi detalii

Afacerea anului: Livada de Gutui
Afacerea anului: Livada de Gutui

Vezi detalii

Lavanda: cultura profitabila in 2017
Lavanda: cultura profitabila in 2017

Vezi detalii





Meniul nu va contine doar cafele. Pe langa acestea, vom servi diverse ceaiuri, bauturi racoritoare, bauturi alcoolice si non-alcoolice. In completarea meniului, putem apela la produse de patiserie, sandwich-uri sau inghetata.

Selectia furnizorilor trebuie sa fie riguroasa. Vom colabora numai cu firmele care ofera produse de calitate, la preturi acceptabile. Vom incheia contracte cu un laborator de patiserie si un magazin specializat in prepararea sandwich-urilor.

Un pas important in afacerea noastra il reprezinta accesul gratuit la internet wireless si la unele publicatii. in privinta atmosferei, putem apela la Mood Music sau concerte live, pentru destinderea clientilor. Organizarea de seri tematice si inchirierea spatiului cafenelei pentru petreceri vor aduce un profit considerabil.

Echipa de conducere. Cine conduce cafeneaua?
In general, echipa de conducere (manageriala) este formata din Directorul General si Responsabilul de cafenea. Acesta din urma trebuie sa fie o persoana cu experienta in domeniu, dinamica, maleabila, cu spirit de echipa. Responsabilul de cafenea coordoneaza intreaga echipa de angajati.

De cati bani avem nevoie?
Pentru deschiderea cafenelei noastre, putem inchiria sau cumpara un spatiu. Proiectul necesita o suma de aproximativ 100.000 de euro. Amenajarea cafenelei presupune suma de 40.000 de euro. Restul reprezinta necesarul de capital pentru urmatoarea jumatate de an. Suma poate fi achizitionata de la actionari sau prin credit bancar. in ultimul an de previziune, cifra de afaceri va fi de circa 370.000 euro.
Planul de afaceri prevede cresterea veniturilor cu aproximativ 25% in fiecare an.

Ce ne propunem?

Obiectivele planului de afaceri sunt clare:
- Vrem sa deschidem o cafenea de renume, care se adreseaza tinerilor din clasa de mijloc.

- Vrem sa ne adaptam in mod continuu la mediul dinamic de afaceri, prin marirea ofertei si diversificarea acesteia, ori de cate ori este nevoie.

- Ne propunem un numar de 100 de clienti/zi in primul an de functionare.

- Ne propunem sa dezvoltam o relatie bazata pe incredere cu clientii nostri, astfel incat sa reprezinte o sursa gratuita de publicitate, care sa ne recomande si altora.

Produse si servicii oferite
Cafeneaua va vinde cafea, ceaiuri, bauturi alcoolice, non-alcoolice, racoritoare, prajituri, inghetata, sandwich-uri. Clientii fideli vor fi tinerii cu varste cuprinse intre 18 Si 35 de ani din orasul in care deschidem cafeneaua.

Preturile moderate ale produselor nu vor afecta calitatea produselor si a serviciilor oferite. Grija principala va fi clientul si starea lui de spirit. Mizam pe o atmosfera placuta si relaxanta, in care clientul sa comande, sa consume si sa revina.


Tags: plan afaceriplan de afaceriafacericafeneacafea

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cum realizezi un plan de afaceri pentru o cafenea?
Rating:
Nota: 3.98 din 31 voturi

Articole conexe

3 motive pentru care ar trebui sa redactezi un plan de afaceri chiar acum!

de Alina Constantinescu
20 Iun 2017
Inainte de a exista efectiv, orice afacere se naste in mintea intreprinzatorului, parcurgand inca din faza de conceptie cateva etape: la inceput este...

Ce trebuie sa contina un plan de afaceri?

de Alina Constantinescu
31 Mai 2017
Daca exista un document care sa fie cel mai important pentru o afacere, acela este planul de afaceri. Desi majoritatea il vad ca un instrument de...

Cat de simplu este sa intocmesti propriul plan de afaceri

de Alina Constantinescu
10 Mai 2017
Se spune ca un plan de afaceri bine facut inseamna deja mai mult de jumatate din succesul unei afaceri. Pentru ca este redactat pentru un anumit...

Cum se redacteaza un plan de afaceri pentru dezvoltarea fermelor mici

de Alina Constantinescu
02 Mai 2017
Submasura 6.3 "Sprijin pentru dezvoltarea fermelor mici" are ca scop imbunatatirea managementului exploatatiei agricole de mici dimensiuni si...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Planul de marketing pentru firma ta

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Caut finantator pentru o idee de afacere cu profit garantat

Intrebare: ai 10.000 euro si vrei sa investesti intr-un business de succes? nu trebuie sa faci nimic. noi ne vom ocupa de tot, inca de la inceput. profit 50/50%. cu experianta in domeniu de peste 10 ani. in caz ca nu esti multumit si vrei sa te retragi, garantam prin contract, o rata de 500 euro lunar, pana iti recuperezi intreaga investitie. profit peste 1000euro/luna, cu posibilitate de extindere.

Raspuns: Buna ziua, Imi puteti da si mie mai multe detalii despre cum ar functiona afacerea! Va multumesc!  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de marketing pentru firma ta
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Planul de marketing pentru firma ta"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton